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梅豆腐 作り方

の検索結果 (389件 81〜 100 件を表示)

赤シソジュース

…赤しそを使ってドリンクを作ったのですが、きれいなピンク色になりません。 麦茶のような色なんです。 作り方が間違ったのでしょうか? 味もいまいち・・・ せっかく作ったのに捨て...…

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梅シロップのようにソルダムシロップを作りたいのですが・・・

…今年初めて梅シロップを作りました。美味しくて気に入っています。(2瓶作って1つはもう無くなりました。) 今日ソルダムが安かったので買ってきたのですが、このソルダムで梅シロップ...…

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至急! 焼肉に合うスープの作り方

…今晩、焼肉パーティーすることになりセッティングを任されており、何かスープを作りたいと思っているのですが簡単でおいしいスープの作り方を教えください。 また、焼肉といっしょに...…

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これの作り方が分かりません 凍ったまま沸騰したお湯に3分茹でました 変な食感がします

…これの作り方が分かりません 凍ったまま沸騰したお湯に3分茹でました 変な食感がします…

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梅酒から気泡が…!!!!!

…初めての事なので急ぎで質問させて頂きます。 今日梅酒を作りました。 梅1キロ、氷砂糖600グラム ホワイトリカー1.8リットルです。 また、1日もたっていないのに、 梅のオ...…

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味噌汁を作る順番

…・なめこ ・乾燥ワカメ ・豆腐 のお味噌汁を作る場合、 どの順番に入れていけばいいのでしょうか? 私としては なめこ、豆腐、ワカメ、水をいれて沸騰したら、 味噌を入れればいいかな...…

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自称梅酒名人 梅酒作り 得意な方に質問

…今年初めて梅酒に挑戦です。 ネットでレシピを調べるとほんとそれぞれですね。 梅1キロに対し氷砂糖350グラムから1キロ・・・ あまりにも差があります。 あるサイトには砂糖は...…

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油揚げについて

…豆腐を揚げてるわけですが、何の油で揚げてるんでしょうか?サラダオイルじゃないですよね?…

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梅干し 土用干し後 保存方法と梅酢の活用法

…よろしくお願い致します。 今年、2度目の梅干しを作りました。 去年は追熟せずに 硬い梅干しになりましたが刻んだりして美味しく使いきりました。 今年はしっかり梅を追熟させ、漬けま...…

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ウメジュースから炭酸飲料の様な泡が・・・!?

…ウメジュースから炭酸飲料の様な泡が出ています。 6日前梅の実を砂糖で漬けて、ウメジュースを作りました。 今は大分梅エキスが出て、梅の実が浮いてくる様になりました。 昨日、...…

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赤紫蘇が買いたいのですが、お店ではもう売っていないようです。

…赤紫蘇が買いたいのですが、お店ではもう売っていないようです。 東京都渋谷区に住んでいますが、23区内以外でも行ける距離なら買いに行きたいと思います。 梅干しを漬けたいのですが...…

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不味い豆乳の利用法

…最近豆乳にはまってます。そこでいろんな種類の豆乳を買ってたんですがつい最近買った「豆腐の出来る豆乳」という商品は「めちゃくちゃ不味い」んです。 ホントに豆腐の味って感じ。 ...…

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お茶漬けの作り方

…いつも永谷園のお茶漬けを食べていますが、それを買わなくても同じくらい美味しいお茶漬けは出来ないものでしょうか? 出来れば居酒屋や焼肉屋で出るお茶漬けレベルの物を家で作りた...…

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手作り梅干しの塩漬けが水浸しに!(><)

…急ぎお願い出来ればと思います! 初の梅干作りに挑戦しました。 1kで深めの大タッパー使用です。 先日、手順通り塩漬けをしまして、どこかで見たアイデアで「ビニール袋を重ねて水...…

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ズンドゥブと言うのはなに料理ですか?作り方もわかれば教えてください。

…ズンドゥブと言うのはなに料理ですか?作り方もわかれば教えてください。…

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バイス(梅酢)の作り方

…当カテゴリ、初の質問です。宜しくお願いします。 赤提灯系の呑み屋さんにある「バイス」。 安くて美味しいですよね。でも、個人で購入できない。 で、家庭であのバイスもどきの作...…

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とろろの作り方

…おいしい「とろろ」が作りたいのですが、どんな芋を選べばよいのでしょうか? そして、たいていのレシピには「水につけてあく抜きをする」とか 「酢水につけてあく抜きをする」とか書...…

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梅酒のアルコール濃度について~

…一年前、梅と、ホワイトリカーを使って梅酒を作ったのですが、 いざ飲んでみると、梅酒用のホワイトリカーは、アルコール35度で強すぎます。 でも、水で薄めると、梅酒のエキスも薄めら...…

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ミルクせんべい(ソースせんべい)の作り方を教えてください。

…駄菓子屋さんで20円か30円くらいで売っている「ソース」や「梅ジャム」をつけて食べるおせんべいの作り方が知りたいです。 ホットプレートなどでできるのでしょうか? もんじゃの...…

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天日にがり(天塩)

…このにがりで豆腐を作っている方がいたら、何%にされているか教えて下さい。…

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