歳暮の衣配り
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明日コロッケを出したいのですが・・・
…明日友人が来るので、ランチを振舞うことになり 小さいコロンとしたコロッケ(かぼちゃコロッケとライスコロッケの2種類) を出そうと思います。 他にも色々作るので当日慌てない...…
年金生活 の ショボイ ジジイ なり。(^^; なれど 衣、食、住 のなかで これだけは ケチ
…年金生活 の ショボイ ジジイ なり。(^^; なれど 衣、食、住 のなかで これだけは ケチリ たくないなぁ(^^; なんての ありますか? (^^;…
エリンギの下処理と天ぷら
…今度、料理でエリンギを天ぷらにしようと思います。 ☆一つ目です しめじなら、石づきを切りますが、 エリンギも石づきのようなものがあるのでしょうか? 下処理の仕方を教えて下...…
お中元お歳暮の下心
…サトウサンペイ先生のマンガ「富士三太郎」でお中元をテーマにした四コマで 三千円の贈り物→心のこもった贈り物 五千円の贈り物→真心のこもった贈り物 一万円の贈り物→下心のこも...…
意味の違いと使用例を教えてください。
…「衣服」 と 「衣装」 と 「衣類」 と「服装」と ただの「衣、 服」 の違いについて、意味の違いと 使用例について教えて頂ければ幸いです。 宜しくお願い致します。…
蕎麦が海老天だとおいしいのに海老フライではいま一つの理由
…蕎麦が好きでほぼ毎日食べています、 海老に限らず、天ぷらそばって衣のおかげでつゆの方もおいしいくなってますよね。 そこで、コロッケ蕎麦なんてのも有るので、海老フライを載せて...…
俺が自己満足している自慢の唐揚げを試食して文句を言いまくる母親、どちらが正しいの?
…俺が自作の唐揚げを食べた感想はうまい!店を出せるレベルになった! 母親の感想 揚げ過ぎ!油の温度が高すぎるんだな。肉がパッサパサ!等々…文句文句文句文句!!!非常に腹が立...…
要冷蔵のハム類は常温保管でも食べれるか?
…義母がお歳暮にもらった「伊藤ハムの詰め合わせ」を 我家へまわして来たんですが、「要冷蔵」と書いてあるのに クール宅配便ではなく、普通の宅配便で送ってきました。 お歳暮として...…
からあげの油切れをよくする方法
…最近からあげを良く作るのですが油切れがあまり良くなく何とかしたいと考えています。 低温で揚げてから高温でさっと揚げるようにしているのですが油切れがあまり良くなく油がべったり...…
北京料理のエビチリのレシピを教えてほしいです。
…ある北京料理のエビチリがすごく美味しくて、家でどうしても作りたいのですが、いまいち作り方がわかりません。 このサイトで同じかんじで質問されている方がおられたのですが、 もう...…
九州での“てんぷら”
…九州では、さつまあげの様な練り物を「てんぷら」というと聞きました。では、野菜や魚などを小麦粉の衣をつけて揚げた料理はなんと呼んでいるのでしょうか? こちらも「てんぷら」と...…
オニオンリングの上手な作り方m(_ _)m
…オニオンリングを作りたいのですが、衣がうまく着かなくていつもバラバラになってしまいます(T_T) なにか良い方法はありますか? 是非よろしくおねがいします。…
至急!エビフライの保存(揚げる前)
…エビフライを作ります。 明日の18時頃に揚げたいのですが、今日の昼間に、衣まで付けて冷蔵庫保存をしても大丈夫ですか? 遠足などで下準備する時は、前日の夜に衣まで付けて冷蔵庫に...…
気が利きすぎる人がうざいです。 気を遣われるのも嫌いです。 もっと言えば頼んでないこと以...
…気が利きすぎる人がうざいです。 気を遣われるのも嫌いです。 もっと言えば頼んでないこと以外は他人にしてほしくないんですけどわかる方いますか? 何個か例をあげるなら、飲食店と...…
よく駅前で、チラシ配りしてる人達いるじゃないですか? なんとか反対とか原発のなんやらと...
…よく駅前で、チラシ配りしてる人達いるじゃないですか? なんとか反対とか原発のなんやらとか…。 あれって、ボランティアなんですか? それとも、バイトなんですか?…
両家間の付き合いと礼儀について。
… 結婚3年目なのですが、結婚式以来、両家の付き合いはほとんどないのですが、実家の親が主人の実家に毎年お中元やお歳暮を贈ってくれています。 今年は、ちょうどお中元の時期と父の...…
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