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治郎煮
の検索結果 (4,564件 501〜 520 件を表示)
朝ごはんのおかず 簡単和食で
…旦那が朝ごはんを食べるのですが、 ごはんでないといけません。（私や子供がパンでも別に作ってます） 基本的に、味噌汁、漬物はありますが、おかずがいります。 何か簡単なものあ...…
ポトフのスープが濁ります(T_T)
…ポトフのスープが濁るんです(T_T) 澄んだコンソメみたいなスープにしたいのですが どこがイケナイのか教えてください～ 今作っているレシピは ●牛スネ肉とを１時間水から煮る ●そ...…
圧力鍋 野菜の栄養は大丈夫？
…こんにちわ 短時間で骨まで柔らかく煮える！圧力鍋にハマっています なんでもいぃからたくさんのお野菜をばーっと入れて煮る野菜スープも お野菜がとれていぃな～と思ってよく作る...…
冷凍保存されていた生協の鶏のレバー甘辛煮を、解凍してチルド室に3週間程保存してます。密...
…冷凍保存されていた生協の鶏のレバー甘辛煮を、解凍してチルド室に3週間程保存してます。密封状態です。 これって食べても問題はないでしょうか？…
カニ玉の、かにの代わりになる食材は。
…カニ玉を作ろうと思っていましたが、カニがありませんでした。 いつもは、カニカマを使っているんですが、今回は買うのを忘れてしまいました。 カニカマかカニ缶以外の食材で、カニ...…
膠（にかわ）って何ですか？
…以前、テレビ番組で牛から膠が取れると紹介されていました。にかわ？？ 何か聞き覚えがあるような単語で実は全く知らないものなので調べて見ると牛の皮を煮て作る接着剤と紹介されて...…
黒豆の煮豆の釘はいつのける
…黒豆を煮る時に入れる釘はいつまでいれるろう。 土井先生のレシピで黒豆を煮ますが最後（冷めて食べれる状態）までおいて置くと少し錆びくさい時があります。 釘の代わりに鉄卵を使っ...…
パイ生地がふくらまない。
…パイ生地がふくらまない。 先日、アップルパイを作りました。 表面の生地は、うまく焼きあがって膨らむのですが、底面の生地のふくらみがよくありません。 食感がよく、うまく膨らむ...…
牛肉は煮込むと硬くなる？軟らかくなる？
…先日牛丼を作ったとき悩んでしまったのですが、牛肉はさっと火を通すだけが良いのか、よく煮込むほうが良いのか・・・？ すき焼きは煮過ぎるとかたくなりますよね。焼肉も焼きすぎる...…
煮豆を作るときの、大豆の灰汁（あく）
…大豆で煮豆を作っているのですが、一晩水につけたあと煮はじめたらものすごい灰汁が出ました。 もう取っても取ってもぶくぶくと出てきてびっくりしてしまいました。(本当に泡のように...…
鬼滅の刃の登場人物にそれぞれテーマソングはありますか？
…鬼滅の刃の登場人物にそれぞれテーマソングはありますか？ 例えば柱それぞれが登場するときにその曲がかかるとか。 あるとしたらそれはサントラで発売されていますか？…
しらすとちりめんじゃこの調理法について
…前々から疑問だったんですが。 スーパーには「しらす」「ちりめんじゃこ」が売ってますよね。 違いは茹でた後に干すか干さないかという事らしいのは分かったんですが、料理に使う際...…
２時間車内に放置した肉
…涼しい地方に住んでいます。 車内は生暖かいくらいの感じで多分２０－２５度くらいでしょうか。 タイトルの通り豚肉を車に２時間置いたまま忘れていました。 ほかの買い物したものや肉...…
猫に血合いを食べさせるには？
…猫の餌に時々マグロ血合いをあげてます。血合いでも食べる血合いと食べない血合いがあります。本マグロ、キハダマグロ、インドマグロなどその時に売っている血合いを買ってきてます。 ...…
小さい さつまいも たくさんあります。 料理法を・・
…産地直送市場 みたいな場所で 大人の指を少し大きくした程度の サツマイモが たくさんあります。 どう料理したら良いか 皆様のお知恵を拝借いたします。（天麩羅にするほど大き...…
「・・・にます」 の動詞を探しています。
…「・・・にます」 の動詞を探しています。 日本語学習者に「て形」の作り方を教えます。 「ます形」の最後の３文字が「にます」の動詞を探しています。 例）似ます／煮ます／死にます...…
子供受けする魚料理教えて下さい。
…子供達が魚嫌いで困っています。 とにかく魚を食べさせたいです。 子供が美味しいね！と言ってくれるレシピ 教えて下さいm(__)m 刺身は食べます。（でも早々刺身ばかり買えないので＾...…
市販の焼豚、味がイマイチな場合の再味付け
…いつもお昼の弁当に、真空パックの焼豚をおかず（の一部）に入れています。 先日スーパーで真空パックの焼豚が安売りしていたので5個も買いだめしました。初めて買う銘柄です。 しか...…
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