［溶かしバターパウンドケーキ］についての検索結果(約172件中 1〜20件を表示)

パウンドケーキ、バターは最初か、最後か？

…ケーキ類のレシピを見ていると、バターを最初に卵黄とすり混ぜる場合と、最後に溶かしバターを回しかける場合の、二通りがありますが、これは、できあがりにどう影響するのでしょうか...…

パウンドケーキのバターは何のため？

…パウンドケーキを作りたいのですが、どのレシピもバターたっぷりです。バターを控えめ（50gぐらい）にしたら、どうなるのでしょうか。 パウンドケーキは３０ｇぐらいの控えめの砂糖で...…

2009/10/11 12:38
食べ物・食材
回答数(3)

パウンドケーキとバターケーキの違いを教えて！

…パウンドケーキとバターケーキの違いを教えてください。形は同じなのになぜ呼び方が違うの？知っている方誰か教えてください。それと、紅茶を入れるとしたらどちらのほうがいいと...…

パウンドケーキが２日目以降かたくなる

…ベーキングパウダーを使わず、全卵＋砂糖を泡立ててパウンドケーキを作っています。バターは溶かしバターを粉を混ぜる前に混ぜ込んでいます。泡立てはしっかり行っているので焼きあ...…

パウンドケーキの底上げについて

…パウンドケーキの底上げについて。ある人気レシピ本の溶かしバターで作るパウンドケーキを作りたいのですが、毎回底上げしてしまい困っています。材料は薄力粉とバターが140g、卵...…

パウンドケーキを作る時バター100の場合サラダ油で代用する場合減らすものでしょうか？また...

…パウンドケーキを作る時バター100の場合サラダ油で代用する場合減らすものでしょうか？また、小麦粉100の時、油はどれくらいがベストでしょうか？カボチャパウンドケーキを作ります。…

パウンドケーキを作るときバターの代わりにサラダ油

…パウンドケーキを作るとき、小麦粉・バター・砂糖の割合はい１：１：１ですよね？バターの代わりにサラダ油を使って作る（パウンドケーキ風）場合も同じ割合で良いのでしょうか？そ...…

パウンドケーキがぱさぱさするのはなぜか教えてください。

…パウンドケーキを焼いたのですが、ぱさぱさに焼きあがってしまいました。 ○協にお気に入りのパウンドケーキがあるので、それに近いものを作りたいと思っているのですが、全く違うも...…

2015/08/15 11:53
レシピ・食事
回答数(2)

パウンドケーキのバターと砂糖

…パウンドケーキのレシピに、最初にバターと砂糖を混ぜる時に、『砂糖の粒がなくなるまで混ぜる』とか、『さわってみてザラザラした粒があればまだ混ぜ足りない』などとよく書いてあり...…

市販のパウンドケーキと手作りのパウンドケーキの違い市販のパウンドケーキはしっとりとし...

…市販のパウンドケーキと手作りのパウンドケーキの違い市販のパウンドケーキはしっとりとしていて蒸しケーキのような味がするのですが、私が手作りした時は必ずパサパサで、スポンジ...…

2018/12/22 10:25
レシピ・食事
回答数(3)

ケーキのバターはやっぱり無塩ですか？

…こんばんわ！今度、バレンタイン用にパウンドケーキとか、ブラウニーを作ろうと思ってるんですけど、バターはやっぱり無塩ですかね？ふつーのバターで作れるのがあったら教えてくだ...…

至急ですバターたっぷりのパウンドケーキを焼いたのですが、冷蔵庫で一晩寝かせるとしっと...

…至急ですバターたっぷりのパウンドケーキを焼いたのですが、冷蔵庫で一晩寝かせるとしっとりする、という意見や冷蔵庫に入れたらバターが固まって良くない、という意見がありどちらが...…

ケーキを焼く時のバターはマーガリンでもいい？

…こんにちは。 パウンドケーキを焼こうと思います。本にはバターと書いてあるのですが、我が家ではバターはあまり使いません。マーガリンで作っても大丈夫でしょうか？あっさりす...…

2006/03/17 10:08
レシピ・食事
回答数(5)

パウンドケーキ

…パウンドケーキにリンゴやバナナなどの入れた時、いつもゆるく生焼けのような状態になってしまいます。水分の多いものを入れる場合は、基本のパウンドケーキのレシピのバターの分量 ...…

パウンドケーキのパサつきについて質問します。

…パウンドケーキのパサつきについて質問します。毎回、作ってから翌日ともなるとパサついてしまっています。冷蔵庫に入れても、常温でラップにくるんでおいても同じです。仕方がない...…

2010/04/05 11:17
レシピ・食事
回答数(9)

溶かしバターパウンドケーキ