炒めると焼くの違い
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mp3をCD-Rに焼いた際の劣化について
…mp3の楽曲をCD-Rに焼くと音質が低下してしまします。 これを防ぐためにはどうしたらよいでしょうか? ・mp3自体が元に比べ劣化しているものだとは知っています。この仕上がりについては...…
魚を焼くとカロリーが増える?
…http://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/sakana/iwasi.html マイワシ・生 217kcl マイワシ・焼 244kcal と成っています (._.?) ン?焼いて脂が落ちたらカロリーは減るんでないの?? 私はこれ位の鰯だっ...…
ハンバーグを焼く際、水の入れ方について&冷めてもおいしい焼き方
…焼き方をここで検索すると両面焼いたら、水をハンバーグが半分~3分の1浸るまで入れるとありますが両面を焼いた時点で肉から大量に油が出ます。油はそのままで、そこに水を入れますか...…
ソーセージは皮が破れるまで焼かないとだめ?
…こんにちは。 先日、友人の家でソーセージを焼いていたら、「皮が破れるまで焼かなきゃだめなんだよ。」と言われて、驚きました。 私の家では皮が破れるまで焼くなどという習慣はあり...…
とうもろこしのおいしい焼き方
…いつもBBQでとうもろこしを焼いてますが、茹でたものに比べておいしくないような気がします。 炭火でとうもろこしを焼く場合って、一旦茹でてから焼くんでしょうか? それとも何...…
鶏レバーがどんなに焼いても赤いです。
…一口大に切った鶏レバーをフライパンで炒めてみたのですが、 いつまでたっても中が赤いままでした。 そうこうしているうちに周りの野菜が焦げてしまい、 それでもまだレバーは一部赤...…
『中華鍋』『フライパン』どの様に使い分ければいいのでしょうか?
…テンプラは中華鍋、これは定番でしょうが、他の炒め物はどの様に使い分ければいいのでしょうか? 底面が平らなフライパンの方が食材に熱が加わる率が高いのでは?中華鍋をあえて選ん...…
DVDを焼く機械がほしいのですが、DVDの絵もしっかり焼けるおすすめの機械はありますか?ちな...
…DVDを焼く機械がほしいのですが、DVDの絵もしっかり焼けるおすすめの機械はありますか?ちなみに機械を買わなくてもパソコンでもできますか?…
DVDに焼いた動画は再びレコーダーにとりこめる?
…デジタルビデオカメラ などで撮影した動画をパソコンでDVDに焼いたとします。 そのDVDの動画をブルーレイに焼くために、ブルーレイHDDレコーダーへの取り込みは可能なのでしょうか? 具...…
牛脂、豚脂、サラダ油の使い分けについて…
…カレー、クリームシチュー(クリーム・パンプキン)、ビーフシチュー、ハヤシライス、肉じゃが よくこれらの物を作るのですが、初めの肉や野菜を炒める時の油は何がいいですか? みな...…
クッキーの下が焦げる
…オーブンでクッキーを焼くと、上の部分が焼ける前に下(オーブンの鉄板と接してる部分)が真っ黒に焦げてしまいます。出来上がりは上から見るとまともなんですが、下が焦げ焦げ…。 ...…
DVD-RとDVD-ROMの違い
…もしかしたらどこかに回答があるかもしれませんが、検索で見つかりませんでした。 タイトルにも書いたとおりDVD-RとDVD-ROMの違いはあるのでしょうか? 結婚式のときに注文したDVDをダビン...…
お好み焼きをフライパンで
…我が家にはホットプレートがなく、 お好み焼きはいつもフライパンを使って 焼いています。 弱火で焼いているのですが、 今いちおいしく焼くことができません。 おいしく焼くコツを教...…
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