炭酸氷の作り方
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【化学と医学】自作の炭酸水の作り方 重曹とクエン酸で作る炭酸水は、微炭酸だけどなかな
…【化学と医学】自作の炭酸水の作り方 重曹とクエン酸で作る炭酸水は、微炭酸だけどなかなかうまいなあと思っていたのだけど。 1: 氷入り冷水で重曹を溶く 2: 別容器でクエン酸(レ...…
生グレープフルーツサワーの作り方
…居酒屋ででる、生グレープフルーツサワーの作り方を 教えて下さい! 何度の焼酎何ミリリットル、 炭酸何ミリリットル、グレープ何個分の絞り汁、氷何個など 詳しく教えてくださると...…
ファミレスとかで出てくるなかなか溶けない氷の作り方
…ファミレスやカラオケで冷たい飲み物を注文すると とても溶けにくい氷が入っていますよね? 料理を注文する前に頼んで、帰るときにまだ溶けてないということも良くあります。 あれっ...…
やわらかい氷の作り方
…いつもお世話になっています。 タイトルどおり、やわらかい氷が作りたいのです。 硬い氷、透明な氷の作り方はあるのですが、逆のやわらかい氷の作り方がなかなか見つかりません。 ...…
炭酸飲料の注ぎ方について
…先日とあるバーで炭酸飲料の注ぎ方を聞きました。 それは、瓶を逆さまにして一気にグラスにドボドボと注ぐというものでした。そうしたほうが炭酸が抜けないとのことです。 ですが...…
炭酸飲料の泡を出さないで注ぐ方法は?
…炭酸飲料(低カロリー系コーラ飲料)を家庭用冷蔵庫で作った氷の入ったグラスに注ぐとき、どうしても大量の泡ができてしまいます。 ファーストフード店ででてくるものは、氷入りでも...…
なぜ炭酸のほうが凍るのが早いのですか?
… 土曜の宵に今晩は、皆様。 いつも思うことですが、炭酸って凍るの普通の水よりも早くないでしょうか?正確には凍り始めるというか、冷凍庫から出した容器を振ったときに氷の粒...…
氷の溶け方について質問です。
…自由研究で「どの飲み物に入れた氷が早く溶けるか」を実験しました。 飲み物は、コーラ、オレンジジュース、牛乳、水、コーヒーです。 飲み物の温度、量はすべて同じです。 その中に氷...…
ペリエ(炭酸水)の飲み方についての質問です。
…ペリエ(炭酸水)の飲み方についての質問です。 飲食店でペリエをお客様にお出しするときに、氷は必要でしょうか? *チェイサーとしてではなく提供する場合として。 好きなように...…
紙パックで氷の作り方
…紙パックで氷の作り方 学校行事で使うため、1リットルの牛乳パックで氷を作ってきてくださいと言われました。 うちの冷凍庫は浅くて、1リットルパックを立てて入れることができない...…
甲子園名物カチワリの作り方を教えてください!
…閲覧有難うございます! 早速ですが、カチワリの作り方を教えてください>< 文化祭で売ることになっているのですが どうも氷、水、シロップの割合がよくわからないので 質問させ...…
冷凍した炭酸水を自然解凍したら炭酸がなくなりますか。
…炭酸水のペットボトルを凍らせるてと内容液が膨張して破損する場合があるそうで、飲みかけのを凍らせたら何事もありませんでした。これを自然解凍し飲んだら味はどうなっていますか、...…
炭酸水にカルピス原液
…炭酸の濃さにはまって キリンの炭酸水とカルピスを使って カルピスソーダを飲んでたりするんですが 作ってる際に たまに 混ぜるときに 一気に炭酸が噴出すような感じになって あ...…
スカイブルーの自宅での作り方を教えて下さい。 スカイブルー ウォッカをスーパーで買いまし...
…スカイブルーの自宅での作り方を教えて下さい。 スカイブルー ウォッカをスーパーで買いました! 炭酸水とグレープフルーツジュースで 割ったら大丈夫でしょうか?…
メチルオレンジ(アゾ染料)の合成について
…メチルオレンジの合成において、 ジアゾ化に スルファニル酸,亜硝酸ナトリウム,塩酸,炭酸ナトリウム カップリングに ジメチルアニリン,氷酢酸,ジアゾ化で生成したジアゾニウム...…
缶の炭酸飲料の炭酸が抜けないようにするためには
…缶の炭酸飲料を良く飲むのですが、 缶はペットボトルのように蓋がないため、 一晩冷蔵庫に入れておくとすっかり炭酸が抜けてしまいます。 缶の炭酸飲料の炭酸を抜けないようにする...…
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