無農薬こんにゃく米
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仕事で疲れたなか、家に帰宅したところです。 焼きそばなどを作ろうと思ったが、冷蔵庫にキ...
…仕事で疲れたなか、家に帰宅したところです。 焼きそばなどを作ろうと思ったが、冷蔵庫にキャベツが一つもありませんでした。 そのため、スーパーへ行きキャベツを買いにいきました。...…
リゾットを作るとき米を洗わない??
…最近、リゾットやパエリアなどの料理を作ろうと 色々なレシピを見ていますが、レシピに 米(洗わない) と書いてあるのですが、どういう意味かわかりますか?? 洗わない生米を使うとい...…
農薬消毒液を食品から洗い落とすには??
…食の安全がとりざたされている昨今ですが、 いろいろな食材に付着している農薬消毒液を落とすにはどうしたらよいのですか? 野菜など水でさっさと短時間洗い流すだけで十分に落とせ...…
ONE PIECEのサンジは、こんにゃくが嫌いでその理由が「栄養がないから」だそうですが、こんに...
…ONE PIECEのサンジは、こんにゃくが嫌いでその理由が「栄養がないから」だそうですが、こんにゃくって食物繊維が豊富な食材ではないのですか?便秘解消にもつながるとか。 それとも、栄...…
間違えて無洗米を買ってしまいました。
…今回初めて無洗米を買いました。 買おうと思って買ったわけではなく間違えて買ってしまったのですが 無洗米って全く洗わなくていいんでしょうか? 袋にはそのように書いてるのですが ...…
もうじき古米になってしまう平成21年産米の販売先
…もうじき古米になってしまう平成21年産米の販売先 こちら奈良県の中山間地域で零細米農家をしています。JAへの販売は哀しいほど安いので、数年前から一般消費者へ販売するように...…
グレープフルーツの農薬について
…フロリダ産のグレープフルーツは残留農薬が凄いって聞いたので、南アフリカ産のを買ってはいるのですが、実際のところはどのグレープフルーツが安全なのか、詳しい方教えてください。…
こんにゃくは腐りますか?
…こんにゃくは腐りますか?(悪臭を放つor変色 しますか?) 腐るとしたら、この時期、何日ぐらいで腐ってしまうでしょうか? (袋を開けて冷蔵庫にいれておいた場合と、袋を開けてそ...…
調理後、糸こんにゃくが溶けたのですが…。
…お昼に塩ゆでした糸こんにゃくと納豆、水菜、白菜を合わせた パスタ風サラダを作りました。 余ってしまったので残りを置いておいたところ、 糸こんにゃくがふやけて(?) ぐずぐずにな...…
イチゴの残留農薬が人体に与える影響とは
… 12/27に、イチゴの残留農薬についてお聞きになってらした方がいらっしゃいました。私個人もイチゴが非常に好きで、特に形がふぞろいな物を好んで買い求め、ここ2、3日は水代わりに食べ...…
国産大豆はあまり農薬使ってないって本当ですか。
…義理の母に「大豆は農薬使うとできなくなるから比較的安全」と聞いたのですが本当でしょうか?? 輸入大豆は必ず薬でくん蒸すると聞いてたのでもってのほかですが、 国産ものでも豆腐...…
菓子パンはリッキーガット症候群になるから、 食べてだめ ハム、ソーセージ等の加工品は癌に...
…菓子パンはリッキーガット症候群になるから、 食べてだめ ハム、ソーセージ等の加工品は癌になるから 食べてだめ マ◯◯のポテトは悪い油が使われているから、 食べてダメ 果物や野菜の...…
精米所で白米から無洗米にできますか?
…最近、無洗米デビューしました。 ラクですね。 もう普通の米を買うつもりはありません。 しかし、旦那の実家に帰ったときに、たまに義母から 普通の白米をいただくときがあります。...…
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