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牛肉

の検索結果 (1,910件 81〜 100 件を表示)

仕事で牛肉の「パストラミ」部位を多く頂きました。約5キロ。 ネットで調理法調べてますが、...

…仕事で牛肉の「パストラミ」部位を多く頂きました。約5キロ。 ネットで調理法調べてますが、中々見当たりません。 どなたか教えて頂けませんか?…

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仙台の方に質問です。 どうして仙台名物は牛タンなんですか?

…仙台名物はどうして牛タンなんですか? 以前、狂牛病によって、アメリカ産牛肉の輸入禁止で牛タンを仕入れることが困難になり、閉店やメユー改訂を余儀なくされた牛タンを扱う飲食店...…

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BBQで2キロの牛肉塊を焼くコツ

…BBQをやるのですが、インパクトが欲しくて2キロの牛肉塊を焼くことにしました。 (確かサーロインとかリブロースだったと思います) 切って小さくしてしまえば簡単なのだろうけど、2キロを...…

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十数年前の今日の料理にでていたしゃぶしゃぶサラダ特徴は野菜の千切りで牛肉使うもの

…こんにちは!十数年前に今日の料理にでていたしゃぶしゃぶサラダのレシピが残っておらず、こんな感じだったかと思って作るのでどことなく違うのです。どなたか似ているものでもよいの...…

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こくまろ ハヤシの肉

…ハウス食品の”こくまろ ハヤシ”の固形ルーがあります。 (ハヤシライスソースと書いてある) 牛肉をいれるように書いてあるのですが 鶏もも肉でもまずくはないですよね。 子供がま...…

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肉の臭みをとる方法

…どうしても牛肉を食べたいのですが、とても生活が苦しく国産牛を食すには金銭的に無理がある貧乏学生です。 豪州産の牛肉を食べたいのですが、本当に臭くて食べられません。(特にス...…

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牛肉が飽和状態だそうですが、近くのスーパーでは 特売や安売りしているのを見かけません。 ...

牛肉が飽和状態だそうですが、近くのスーパーでは 特売や安売りしているのを見かけません。 今後値下がりは考えられますか? 生産者さんの力になるためには通常価格で購入して、牛丼食...…

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加熱すると茶色く変色した牛肉は・・・?

…先日、冷凍された状態の牛肉を購入し、冷凍させたまま二日後に しゃぶしゃぶにしようと解凍しました。 見た目はとてもよい肉の色(赤身)でしたがお湯の中に入れた途端に 焦げ茶色に...…

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あなたの嫌いな肉は?

…概ね、西日本では牛肉、東日本では豚肉が好まれる傾向があるようです。 ですから、関西では カレーは絶対に牛肉、東北では 肉じゃがと言えば豚肉に決まっている と言う人も少なくない...…

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すき焼きに豚肉

…すき焼きの牛肉の代わりに豚肉を使って、 美味しいでしょうか?…

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200gの米と牛肉(牛肉肩ロース(輸入牛))はどちらの方が腹持ちが良いですか?

…200gの米と牛肉(牛肉肩ロース(輸入牛))はどちらの方が腹持ちが良いですか?…

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肉好きの旦那にうんざり。。

…アラフォーの既婚女性です。旦那も同世代なので、健康のことを考えて、ふだんは魚、豆、野菜、穀物などを中心とした食生活を心がけています。 私の実家は女系家族だったせいか、すき焼...…

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今日、牛肉を久しぶりに買ってみました!! おすすめの牛肉料理のレシピを教えてくれると嬉し...

…今日、牛肉を久しぶりに買ってみました!! おすすめの牛肉料理のレシピを教えてくれると嬉しいです。…

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バーベキューの時、牛肉に塩コショウする

…バーベキューで牛肉を焼く時に塩コショウをしたら、自称食通の人から「違う、それは間違い、100%否定する」と怒られました。 牛肉には、塩コショウしないものなのでしょうか?…

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ハヤシライスのお肉は?

…ハヤシライスは牛肉の代わりに豚肉で作っても美味しいですか?…

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牛肉モモブロックの変色

…今日の朝に、明日ローストビーフを作る用にモモブロック600gを買ったのですが、持ち帰る途中に袋ごと落としてしまい、ラップが破けてしまったのでその上からもう一枚ラップをかけて冷蔵...…

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賞味期限が昨日までの牛肉

…調理して(ハッシュドビーフ)まさに食べようとしているのですが、 よく見たら、昨日で牛肉(冷蔵)の賞味期限が切れていました。 生の牛肉でも1日くらいなら期限切れでも大丈夫でし...…

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肉じゃがにグリンピースは入れますか?

…肉じゃがに普通にグリンピースは入れますか? 我が家では玉ねぎと牛肉だったり豚肉だったりあと人参を入れます。 しらたきも入れますか?…

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1980年代は日本の精肉は和牛しかなかった❗

…1980年代後半に牛肉オレンジの報道を思い出して質問しました。…

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