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牡蠣レシピ 酒蒸し
の検索結果 (1,334件 121〜 140 件を表示)
トリュフにいれるお酒の選び方を教えてください！！
…バレンタインにトリュフを作りたいと思っているのですが、 レシピを見ているとキュラソー、ブランデー、ラム酒等入れるお酒が様々で、 お菓子つくりにもお酒にも詳しくないため困って...…
果実酒の作り方につてアドバイス願います
…グレープフルーツ、オレンジ、りんご酒を作っています。 実は不勉強で、グレープフルーツ、オレンジの皮を引き上げずにすでに２ヶ月経過・・・ まだ瓶を開けていないのですが大丈夫...…
緊急です！お菓子が・・・
…蒸しパンを作ろうと思ったんですけど、ぜんぜん膨らみません。 べちゃべちゃした感じです。 蒸し物用のベーキングパウダーがあると聞いたんですけど、それじゃないとだめなんでしょう...…
脂肪肝を治す 食事療法 いいレシピは？
…３０代後半の男性です。 先日、血液検査の結果、脂肪肝であると診断されました。アルコールは飲まないので、運動不足による肥満が原因だろうとのことでした。また、よく食べるので、...…
かぼちゃの煮付けに、鰹節などから取った出汁や、ほんだしなど、「だし」になるようなもの...
…かぼちゃの煮付けに、鰹節などから取った出汁や、ほんだしなど、「だし」になるようなものを入れますか？ わたしのうちは、ほんだしとみりんと醤油と砂糖を入れますが、ネット上にあ...…
お酒、ジンが好きな方！是非、ジンに合うつまみや、割り方！共感したいです！ 自分は、タン...
…お酒、ジンが好きな方！是非、ジンに合うつまみや、割り方！共感したいです！ 自分は、タンカレーを愛酒しています！ 月曜日～金曜日はタンカレーノーマル、金曜日夜～土曜日はNo.テン...…
残った果実酒・フルーツワインの利用法を教えてください
…お酒が苦手なのに、フルーツワインを購入してしまいました。 飲まないままにあるのですが、飲まずに捨ててしまうのも、なんだかもったいないので、なんとかお料理とかに再利用できれ...…
ワカメを大量に食べられるレシピ教えてください
…生のワカメをよく頂きます。生といっても、一応さっと茹でてありますので、少量なら、そのまま切ってマヨネーズやワサビ醤油で食べられるのですが、 いつもどんぶり３杯くらいいただ...…
むらさきいもを使ったレシピ教えて下さい！
…むらさきいもをたくさんいただいたのですが、今まで一度も料理に使ったことがありません。基本的にさつまいもと同じ扱いでいいのでしょうか？何かいいレシピがあったら教えて下さい。...…
料理に入れたお酒のアルコールはどうなりますか？
…料理にはよくお酒を使います。 例えばビーフシチューのレシピを見ると4人分にワインを1カップなどと書いています。こういった場合にワインのアルコールはほぼ100％抜けるのでしょうか。...…
ハマナスの実を焼酎につけると身体にいいんですか？
…ハマナスの実がたくさんなりました。 以前、焼酎につけると身体にいいお酒ができると聞いた事があると母がいいます。 本当でしょうか？ だとしたら、正しい効能とレシピが知りた...…
「エビチリ」の作り方
…妻の代理質問です。 先日、エビチリを初めて作ったのですが、酢以外の調味料（お酒、砂糖、塩、こしょう）を加え、溶き卵を加え、最後に酢を加えました。とき卵を加えるまでは明らか...…
疲れている体と胃に優しいレシピ教えて下さい！
…一緒に暮らしている彼が最近、肉体・精神共にとても疲れ気味です。 血圧も高いので心配です。 疲れた体にはお酢がいいと聞いた事があり、彼が【ポン酢好き】なので鳥からに大根おろ...…
玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいもを有効活用するレシピを教えて下さい。
…私は「料理のセンスがないな～」と日頃からよく思っています。 でも作ることは嫌いではないのと、食費のために自炊はしています。 こんな私の台所には大概、 玉葱、人参、キャベツ...…
藤野真紀子のバナナケーキのレシピを教えてください
…藤野真紀子さんのバナナパウンドケーキのレシピを探しています。 以前、よく作っていたのですが、１０年以上前の本なので、現在、スコットランドに住んでいるので、確認することができ...…
茶碗蒸しがうまくできない
…数回しか作った事のない茶碗蒸しなのですが、本を見ながらやっているのにかかわらず、うまくできません。 表面は固まっていても中はゆるゆるなのです>< ＜二人分＞ だし汁 180CC 卵...…
梅酒をつくるときに、普通の日本酒を使ってもいいのでしょうか？
…梅酒をつくるときに、普通の日本酒を使ってもいいのでしょうか？ いろんなレシピを見ましたが、どれもホワイトリカーを使うように書いてありました。 実は日本酒が余っていて、これが...…
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