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生クリーム ホイップ
の検索結果 (138件 81〜 100 件を表示)
生チョコを製菓用チョコレートではなく市販の板チョコで代用しても大丈夫ですか？
…２日に彼と１年記念日という事で食事に行きます。 気持ち程度ですが、１年記念と言う事で彼が大好きな生チョコを作ってプレゼントしようと思っています。 以前バレイタインに生チョ...…
スタバのホイップクリームのような甘くないクリームの作り方
…お世話になります。 宜しくお願いします！ スタバでガトーショコラを頼むと、甘くないクリームをつけてくれますよね？ あと、フラペチーノの上やモカの上にのってたりする、あの、...…
ホワイトデーにティラミスを作ろうと思うのですが…
…こんにちは。 私は、ホワイトデーに カップに入ったティラミスを 作ることにしました！ 今日、作ってみたら本当に簡単で よし！これにしよう！と思ったのですが 学校で友達にあげたら ...…
ケーキが甘すぎるのですが・・・
…レシピどおりにケーキを作ったのですが、甘すぎて食べれませんでした・・・ どこの砂糖を減らせばよいでしょうか？ レシピはこれです。 スポンジ ・卵 3個 ・砂糖 90ｇ ・牛乳 大さ...…
妻の誕生日ケーキを作りたい。
… ４０歳後半の男です。料理はほとんど出来ません。 ３月１日の妻の誕生日に手作り風のケーキを作ってあげたいと思っています。 スポンジはスーパーとかで販売されているのを使用しよ...…
ケーキもどきって何かありますか？？
…彼氏の誕生日に簡単なケーキみたいなものをつくりたいと思います。 彼氏のツボは苺が好きなこと・何でもオリジナルな味が好きでベリー味のチョコケーキとかフルーツの味が加わったケ...…
レモン味のホイップクリームを作りたいけどいつも固まりすぎる。どうすれば？
…ケーキの周りにぬる、ホイップクリーム《事情があり生クリームは使っていません》をレモン味にしたいのですが、いつも固まりすぎてうまくいきません ２００mlにレモンの絞り汁を大さ...…
ホイップクリームの硬さ
…自分で作って残ったホイップクリームを、泡立てたボウルに入れたまま冷蔵庫で保存すると、翌日になったらとてもゆるくなっています。 お店で買ってきたケーキに使われているホイップ...…
パティシエがホイッパーを使う理由
…たまにテレビでパティシエのかたが生クリームやスポンジの生地を 泡立てている様子を見るのですが、いつもハンドミキサーではなく ホイッパーを使用しています。 どちらを使うかは...…
フラペチーノに残るクリームは有害物質か？
…スターバックスのフラペチーノがありますが、 飲み終わると底にクリームが溜まりますね。 これは、大丈夫なのでしょうか？ 有害物質の可能性があると、指摘を受けたことがあるのです...…
栗 砂糖と塩を間違えました～
…栗拾いに行き大量の栗をゲットしたので早速ゆでて、つぶし、きんとんなどのスイーツにしようと思いました。 ところが、つぶす時に砂糖と間違えて塩を入れてしまいました（泣） 栗自体...…
メレンゲ ハンドミキサーじゃなくてもできる？
…こんにちは。 やっと最近子供が生まれたのをきっかけに、料理やお菓子作りをし始めたんですが・・。 メレンゲを、１０年ぶりぐらいに作成し、所要時間３０分以上・・しかも筋肉痛にな...…
彼氏と一緒に作れる料理
…一人暮らしなので、よく彼氏と一緒に家でご飯を食べます。 いつもは私が作って、一緒に食べるという感じだったのですが、 この間、ハンバーグを作ったときに、 たまねぎ炒めたりす...…
バーミックスでの、ホイップミルクの作り方は？
…タッパーウェアで買ったバーミックスを持っています。 最近カフェラテに凝って、ぜひ自分で作ろうと思ったんですが、 バーミックスでホイップミルクが作れません。 以前テレビショ...…
栗のペースト の利用方法
…こんにちは。 栗のペースト（甘みがついています）があるのですが、 スプーンですくって食べているだけではチョット・・・なので、 なにかに使いたいと思います。 どんな利用方法が...…
バターをやわらかくしておきたいんですが・・
…ものぐさなのに食いしん坊ですみません。 マーガリンよりバターが好きです。 毎朝パンにバターをぬりたいんですが、冷蔵庫に入れておくと固いのが困ります。 今日もスーパーへマー...…
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