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生牡蠣 下処理
の検索結果 (5,510件 1〜 20 件を表示)
生牡蠣で当たると、よく聞きますが 何が当たるの？ 生牡蠣の食べ放題の店などに行って、生牡...
…生牡蠣で当たると、よく聞きますが 何が当たるの？ 生牡蠣の食べ放題の店などに行って、生牡蠣をたくさん食べ放題食べて、生牡蠣に当たる人が出て生の牡蠣を食べて集団食中毒でもあれ...…
牡蠣 生かどうかの判断方法
…カキをフライにして揚げるとき、 中が生かどうか食べてもわかりません。 もし、中が生でも問題ないですか？ 牡蠣って生かどうか見た目でわかるのでしょうか？ エビや肉なら見た目でわ...…
殻付き牡蠣をもらいました
…とても新鮮な殻つきの牡蠣を頂いたのですが、どう料理すればいいのかわかりません。出来れば生のままレモンなど絞って食べたいのですが、下処理（一度殻から外して洗ったり？）の仕方...…
牡蠣にあたったら、オイスターソースはダメ？
…先日、生牡蠣にあたったと思われるgaspard-lisaです。 素朴な疑問なのですが、ご存知でしたら教えてください。 質問タイトルのとおりなのですが、牡蠣にあたったことがある人は、オイス...…
スーパーで買った生カキで食あたり。スーパーの対応は？
…先週の土曜日の夕飯に、あるスーパーで買った食用の生牡蠣を食べました。その後、夜の12時頃からお腹の調子が悪くなり、深夜2時頃から激しい吐き気と嘔吐が止まらなくなりました。3時頃...…
とうもろこし の缶詰は生（熱処理してない）ですか？
…どうもろこしの缶詰について教えてください。 熱処理されてない生のコーンを食べたいのですが、スーパーで売ってる缶詰は 完全な生（熱処理してない）のものもあるんでしょうか。…
「牡蠣」と「牡蛎」はどちらが正しいのですか？
…タイトル通りですが、あの食べるカキは、「牡蠣」と書くのが正しいのか、「牡蛎」と書くのが正しいのかどちらなのでしょうか。 くだらない質問ですが宜しくお願い致します。…
海外で生ゴミ処理機をお使いの方
…日本から生ゴミ処理機を買って使ってらっしゃる方、使い勝手をおしえてください。特にアメリカでお使いの方、変圧器に年中接続しなくてはならないのかなど、教えて下さい。よろしくお...…
韮（ニラ）って、生で食べられるのですか？
…先日、ＴＶの料理番組で紹介されていたレシピです。 生の韮を細かく刻んで、そこにダシ醤油を加えて、万能ソースとして焼肉にかけていました。 そこで質問があります。韮って、生で食...…
肉の臭みの取り方？というか下処理？
…料理勉強中です。肉料理をするのですが、調理過程を見ているためか、臭い気がしたり、血なまぐさい感じがしてたまりません。 何とか下処理の方法や洗い方などありましたら教えてくだ...…
生ゴミをまったく出さない場合、なにか処理方法はありますか？
…10年間、生ゴミを一度も出さない家があるのですが、 ずっと疑問なのですが市などの定期的な回収以外に処理する方法はありますか？ 他に方法はあるのでしょうか？…
市販されている豆腐の違い
…スーパーなどで市販されている豆腐についてです。 １．湯豆腐や鍋用となっている豆腐と冷奴用となっている豆腐で成分の違いはあるでしょうか？味が生で食べると美味しいというの以外...…
モツの下処理について 今日の夜もつ煮を作ろうと思っていて、今まで作ったことがなくよく分...
…モツの下処理について 今日の夜もつ煮を作ろうと思っていて、今まで作ったことがなくよく分からないのですが、スーパーで売られているもつは下処理済みなのですか？ それでも１回...…
生の牛レバ刺しの下処理の仕方
…牛の生のレバ刺しを買ったのですが、下処理がされていません。 購入先から説明が入っている物と思っていたのですが、 なにも入っていませんでした。 このままたべていいのか、血抜...…
もずくの下処理について
…海でとれたてのもずくをいただいたのですが、下処理の仕方がわかりません…。もらった方に聞いたのですが、「水洗いでいいのでは？固いかもしれないからさっと湯通ししてもいいし」と...…
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