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肉うどん 作り方
の検索結果 (836件 201〜 220 件を表示)
揚げ物以外のお弁当メニュー
…揚げ物以外でお弁当のメインになるようなメニューを教えて下さい。 焼き魚、焼肉(焼肉のタレや生姜焼きなど)など、味付けを多少変えるくらいしか思いつきません。 パッと思いついた...…
ジンギスカンのアレンジ
…先日、知り合いからジンギスカン用の味付きラム肉を頂きました。 最初は美味しく食べていたんですが、少し飽きてきてしまって、 でも生肉なので賞味期限もありますし、捨てるわけにも...…
海外からのフォアグラの缶詰持ち込みについて
…海外からのフォアグラの缶詰持ち込みについて 海外からは肉製品の持込は禁止されているようです。 フォアグラもそのうちの１つなんですよね？ フランスからのお土産のおすすめに、フ...…
かつおだし！こんぶだし！いりこだし！
…最近めっきり料理に目覚めたおじさんです。 お雑煮やうどんを作るのに「だし」を買いにスーパーに行きました。 すると、質問タイトルのようにたくさんのだしがあります。 料理によ...…
冷めてもおいしいおにぎりの作り方
…冷めてもおいしいおにぎりの作り方を教えて下さい！ その日の朝、もしくは前の日の夜に作っておいて、お弁当として食べるつもりです。 炊くときの水分量などのアドバイス、握り方の...…
ハンバーグを形良く上手に焼くには？
…私が焼くハンバーグはいつも形が悪いんです。 形を小判型に整えて真ん中を少しくぼませ片面を焼くまではそこそこいけてるハンバーグなのですが、 ひっくり返して蓋をして弱火で６分ほ...…
身うるかの作り方についてです。
…身も使う身うるかを作ろうと思っています。 そこで疑問が三つあります。 １。皮は引きますか？ 皮ごとの方が香りが良い気がしますが、逆に生臭くなってしまわないかと心配です。 ...…
圧力鍋を使った煮豚 失敗の理由・・・
…初めて圧力鍋を使いました。 美味しいチャーシューの作り方をネットで調べて作ったのですが、出来上がりがいまいち過ぎて・・・ ＜材料＞ 肩ロース塊（400ｇ3つ）醤油（大さじ6）砂糖...…
ミートソースの作り方ですが、見切り品トマトをミキサーにかけ鍋に入れて煮込んでいます。 ...
…ミートソースの作り方ですが、見切り品トマトをミキサーにかけ鍋に入れて煮込んでいます。 後からひき肉と玉ねぎみじん切りを入れましたが、後は何を？ 調味料もまだでして、実は初め...…
名前が分からない！■韓国料理■ピリ辛ミンチ炒めをレタスで包んで食べる！
…この前友達に 「肉のミンチをゴチュジャン（コチュジャン？）で炒めたのをレタスで包んで食べる韓国料理があるんだけど、凄くおいしい」 と言われ、気になってしかたがありません。 ...…
真空パックの馬肉は生食できますか？
…きのう、真空パックされた小肉とスジ肉のブロック馬肉を買ってきました。 生食用とは書いてありませんが、きのう加工され、賞味期限は11/21と要冷蔵で２週間近くもつ商品なのであまり問...…
毎日の夕食の献立、考えるのが苦痛です。 短時間で作れるものがいいんですが、ワンパターン...
…毎日の夕食の献立、考えるのが苦痛です。 短時間で作れるものがいいんですが、ワンパターンになります。簡単でおいしいメニュー、教えてください。…
Accessで料理レシピ集を作りたい
…Accessで料理レシピ集を作りたいと思っています。 ジャンル別・素材別というように、検索できる形が理想なんですが、最近Accessを勉強したばかりで、作り方がよくわかりません。 勉強不足...…
ヱスビー赤缶でのカレーの作り方
…ヱスビーの赤缶（カレー粉）でカレーを作っているんですが、どうも物足りません。どなたかレシピをお教え頂けませんか？ 知り合いのプロの方に聞いた方法でやっているのですが、口頭...…
親父の作る、まずいカレーの「なぜ」？
…私の父は、1930年代生まれです。 戦争の影響で両親は離別、親戚の叔父叔母夫婦に育てられました。 しかし、父の作るカレーライスが、この世のものとは思えない カレーとは思えないマズ...…
おでんを美味しく作るコツを知りたいです。
…おでんを今度作ろうと思います。これまでは具がセットになっているものを買って食べていたのですが、練り物が多すぎて食べきれなかったので、自分の好みの具材を入れて作りたいです。 ...…
白ゴマが大量に余ってしまいました・・・
…1キロの白ゴマを購入、もうすぐ賞味期限がせまってます。 ペースト状にしてパンに塗るものを考えてますがレシピを教えて下さい。 あるいはそれ以外でも何かオススメレシピがあればお...…
美味しい野菜炒めを作れる人、コツを教えて下さい。
…子供の頃から野菜炒めが大好きです。 特にうどん屋さんの野菜いためが大好きでした。(もうお店はありません) 中華の素、酒を入れるというレシピでとりあえず最近作っていますが・・...…
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