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肉じゃが
の検索結果 (523件 201〜 220 件を表示)
新たまねぎと普通のたまねぎ
…スーパーで、普通のたまねぎと新たまねぎの2種類が売ってました。 新しい方がいいんだろうと思って新たまねぎを買ったけど、 値段は両方変わらず、むしろ新たまねぎの方が安い場合もあ...…
北海道のすきやきは豚って本当ですか？
…北海道出身の知人とすき焼きをしたら、北海道のすき焼きはふつう豚だって言うんです。しかも長ネギでなくタマネギを入れるとか、キノコは入れないとか、白菜は入れてたおぼえがないと...…
牛肉は煮込むと硬くなる？軟らかくなる？
…先日牛丼を作ったとき悩んでしまったのですが、牛肉はさっと火を通すだけが良いのか、よく煮込むほうが良いのか・・・？ すき焼きは煮過ぎるとかたくなりますよね。焼肉も焼きすぎる...…
好き嫌いが多すぎる
…昔から私は好き嫌いが多い上に少食です。 なまものは一切ダメ、野菜もほぼダメ、和食も肉じゃがや、豚汁、とんかつ以外はほぼダメ、イタリアンや子供が好きなメニューは大体好きです...…
だししょうゆを使って美味しいお料理
…せっかくお土産にいただいただししょうゆですので、美味しくお料理していただきたいと思います。 製造元のウェブサイトでは ”冷やっこ、湯どうふ、漬物、おひたし等にはそのまま、4...…
料理初心者です。 ナポリタン、カルボナーラ、チャーハン、焼きうどんときたら次はどの料理...
…料理初心者です。 ナポリタン、カルボナーラ、チャーハン、焼きうどんときたら次はどの料理に挑戦すればいいでしょうか…
貯金したいと思って、節約しようとしているのですが、毎日の献立にいつも悩まされます。 節...
…貯金したいと思って、節約しようとしているのですが、毎日の献立にいつも悩まされます。 節約したいけど、長持ちしてコスパ良い、且つ栄養も取れて美味しいようなレシピや生活術を教...…
鯖の臭みの処理について
…鯖の味噌煮を作ろうと思ってレシピを見てたら 「臭みをとるために表、裏ともしっかり熱湯をかけ霜降りする」 とありましたが、熱湯にいれていても魚臭さが残ります。 どれぐらいまで熱...…
ホームステイ先で作るのにおススメの日本料理、教えてください。
…高１なのですが、 今度、イギリスへ二週間ホームステイに行きます。 そこで、ホームステイ先で、日本料理を作ろうと思うのですが 何を作るのが、イギリスだといいのでしょう？ 今の...…
常温保存の牛乳について
…海外ではよく常温保存の牛乳を見ます。 日本ではほとんどが要冷蔵だと思うのですが、どう違うのでしょうか。 あと、粉ミルクを水に溶いて牛乳として飲んでいる国もありますよね？ よ...…
「そんでもって」 の正確な意味って？
…はじめまして～私は日本語を勉強している学生です。 日本語の本を読むとき、時々「そんでもって」と言う語彙が見られますが、これの正確な意味がわからないのです。辞書にも出ていま...…
ステンレス鍋のこびりつき
…ステンレス鍋を3つ持っています。 2つは10年位前に買ったもので、1つは割と最近買ったものです。 困っているのはその最近買ったステンレス鍋が、やたらこびりつきやすいのです。 昨日も...…
煮込む前に軽く炒めるのはなぜ？
…カレーや肉じゃがなどの煮込み料理をする時、水を入れる前に油やバターで軽く炒めますよね？ これってなぜなのでしょうか？ じゃがいもやにんじんなどは軽く炒めたくらいでは火は通り...…
ありえない組み合わせ（食事編～）
…みなさんのなかで 「これはありえない！」とおもうような 食べ物の組み合わせってありますか？ 私の妹は、 酢豚にパイナップルが入っているものや カレー＋レーズン チーズピザ＋...…
常連でよく行く立ち飲み店なんですが、最近ひどいんです。新規や可愛らしい女性には安く、...
…常連でよく行く立ち飲み店なんですが、最近ひどいんです。新規や可愛らしい女性には安く、常連やおっさん連中からは倍ふんだくります。値段表はなく、常連が値段について聞いたら、店...…
ビタクラフト使用中に水が飛び散ります
…ビタクラフトのニューマジックシールシリーズの両手鍋3.4lを購入しました。 早速数回使ってみたのですが、加熱中に、鍋とフタの間にできる水蒸気の膜（ベイパーシール）が、ビチャビ...…
何故最初に炒めるのでしょうか
…故あって最近より自炊を始めました。 カレーや豚汁などの、肉や野菜を煮る料理のレシピを検索していますと、 まず最初に鍋に油を入れて炒めてから、スープやだし汁を入れて煮込む様な...…
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