胡瓜の佃煮
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おかゆのおいしい作り方を教えてください
…塩とご飯だけで作るおかゆについて、おいしいおかゆの作り方を教えてください。火加減、ごはんと塩の量、時間、水加減なんでもよいので細かい点まで教えてください。皆様、主に主婦の...…
東京湾の魚食べれますか?
…もともと釣りが好きで御台場中央防波堤や神奈川県の金沢八景の野島堤防によく釣りに行きます。 釣るのはメバル、カサゴ、スズキです。 金沢八景の野島堤防の魚は刺身でも食べますが、...…
ふろふき大根…味噌以外に合うトッピングは?
…ふろふき大根が好きでよく作るのですが、いつも柚子味噌ばかりで飽きてしまいました。 今日は違ったトッピングをと思うのですが、オススメはありますか? ちなみに下味は鰹だし、醤油...…
包丁の握り方で,人差し指の位置は?
…ぼくは,包丁を握るときに,人差し指を刃の背に当てて持ちます. でも普通は,中指と同じように「柄」を持つそうですね? どうも,「普通」の握り方だと正確に切れなくて,しっくりこ...…
蒸し鶏をが食べられたもんじゃないレベルのしょっぱい鶏になってしまったんですが いまはサ...
…蒸し鶏をが食べられたもんじゃないレベルのしょっぱい鶏になってしまったんですが いまはサラダにできそうな、手で割いた状態になってます。 1枚分あります…どんな料理にしたら濃度的...…
スモークサーモンの脂がきつい(>_
…タイトルのままなのですが、「スモークサーモンの切り落とし」のお買い得パックを買ったところ、腹側の切り落としが多かったためか、すごく脂が多いんです。 お皿に入れたら脂が下に...…
男性に質問です! 私の女友達で何人か初めての時すごく痛かったり するまでに痛くて入らなく...
…男性に質問です! 私の女友達で何人か初めての時すごく痛かったり するまでに痛くて入らなくて失敗で何ヶ月もできずじまいでいたり、、、っていう子がいるのですが 男性的にはその人た...…
モッフルの美味しい食べ方教えて下さい。
…モッフルでお勧めの食べ方を教えて下さい。 スイーツ、おかず系、何でも良いです。 またモッフルは時間が経つとどうなりますか? 硬くなって食べられなくなってしまうのでしょうか...…
塩分がないか、ほぼ使わない御飯の友になるおかず。
…塩分がないか、ほぼ使わない御飯の友になるおかずを教えて下さい。 減塩や無塩の梅干しや、ふりかけと言った、本来とは違う製品ではなく、 元々ないか、ほぼ使わないものでお願いしま...…
365日分のレシピの考え方
…最近毎日どんな料理を作ろうか考えるのが面倒です そこで365日分のレシピをファイルかなんかにまとめておけば こんな事悩まずにすむのでは、と思いました そこで質問なのですが36...…
ホタテ貝のヒモのみりん干しのレシピを教えてください。
…ホタテ貝のヒモのみりん干しのレシピを教えてください。 ホタテのヒモが手に入りましたが、昔、駄菓子屋でみりん干しのようなものを食べた記憶があります。 ご存知の方がいられました...…
「切りイカ」ってなに?
…東北地方に住んでいます。 テレビでもんじゃ焼きを見て作ってみようとレシピの検索をしたのですが「切りイカ」と出ていてこれって「何」と、ふと考えてしまいました。新鮮なものは山...…
黄色くなっていりこの使い方。賞味期限はあるの?
… 冷蔵庫の奥にビニール袋にいれた黄色くなっているいりこを 発見しました。 いりこには賞味期限はあるのでしょうか?黄色くなってるのはな ぜ?? このいりこの活用方...…
きゅうりからゼリー状の物体が!!
…きゅうりを切って冷やし中華に入れて食べました。 残ったきゅうりにラップをして冷蔵庫に入れようとしたとき、残ったきゅうりの切り口からゼリー状の物体が出ていました。 明らかに切...…
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