自然派ワイン
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古いワインの抜栓のコツを教えて下さい。
…古いワインの抜栓のコツを教えて下さい。 ある方に教わったのですが、忘れてしまいました。 古いワインを斜めに寝かせ(パニエに寝かせ)、ソムリエナイフのスクリューを斜めにコルク...…
アクアパッツァを白ワインではなくシャンパンで?
…アクアパッツァを白ワインではなくシャンパンで? アクアパッツァには白ワインを入れて蒸し煮するのが普通だと思いますが、 白ワインではなくシャンパンでも代用できるでしょうか? キ...…
小売・卸のワイン利益率(値入率)について。
…先日、とあるディスカウントショップでワインを見たところ、百貨店で1000円で販売されていたものが、650円で販売されていました。 百貨店でも相当安いと思ったのです、この差に驚きまし...…
刑事コロンボ「別れのワイン」の疑問
…刑事コロンボ「別れのワイン」のトリックについて教えてください。 犯人は意識を失った被害者を縄で縛り、ワイン蔵に閉じ込めますが、その殺害方法がよくわかりません。 犯人は被害者...…
料理で使う赤ワイン、白ワインって?
…元から雑で味覚音痴の母が料理に飽きてきてお粗末なので簡単な料理を作ってみようと思ったのですが、レシピに載っている赤ワイン、白ワインって料理用の安い小さい瓶があるんですか?…
飲みかけのワインについて質問があります。
…飲みかけのワインについて質問があります。 我が家の冷蔵庫には飲みかけのデザートワイン(コルクではありませんが蓋してあります)とベイリーズ(こちらもコルクではありませんが蓋...…
毎晩ワインを1本あけてますが。
…元来、お酒が好きな口なのですが、 サッポロ「ポレールクリアドライ」というワインが安くて 飲みやすくはまっています。 毎晩、水のようにガブ飲みしているのですが、やはりお酒 に...…
貴腐ワインを買いたい!
…ハンガリーの貴腐ワイン「トカイワイン」を探しています。 去年、ハンガリーを旅行して購入して以来、その味の虜になってしまいました。 大事にちびちび飲んでいたのですが、とうとう...…
フレンチやイタリアンでワイン以外の飲み物を注文したいです。
…こんにちわ。 高級フレンチやイタリアンを食べに行くと、ワインリストを持ってきて、「お飲み物はいかがいたしますか?」と聞かれますよね。なんだかワインを頼むのが当たり前、って...…
ワイン投資に詳しい方
…ワインファンドの取り扱いがある会社で積立て投資したいと思ってます。 おすすめの証券会社ありますか? ネットで調べたら、下記の会社はどうですか? 三菱UFJモルガン・スタンレー証...…
ワインの銘柄を教えてください! 過去に飲んだワインなんですが、とても甘く飲みやすかった...
…ワインの銘柄を教えてください! 過去に飲んだワインなんですが、とても甘く飲みやすかったのは覚えているのですが、酔ってしまいそれがなんのワインなのか覚えていません。唯一覚え...…
この前、さんまとマツコのテレビで、桑田が出て、ワインが体にいい、と話してたんで、 まず...
…この前、さんまとマツコのテレビで、桑田が出て、ワインが体にいい、と話してたんで、 まずいと思ってるワインを日常的に飲もうと感じたんですが、 セブンイレブンで売ってるワインで...…
ココナッツワインの賞味期限
…ROYAL CHIEF KAHALというワインを昨年購入しました。 ハワイからお土産として持ち帰ったのですが、賞味期限の記載がなく困っています。 お酒なので、期限などはないのかもしれませんが、 目...…
貴腐ワインは、英語でなんていうのでしょうか
…こんにちは。食に関することを英語で表現したいとき、往々にして、その単語が英語にはなく、フランス語やイタリア語に置き換えられるケースがあると思います。例:かみごたえがある→ ...…
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