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艦これ 401レシピ
の検索結果 (2,963件 141〜 160 件を表示)
旨味を損なわず、臭いが消せるニンニクを使ったレシピ
…ニンニクがとても好きなんですが、においが残ったりするので休日（その日は絶対人に会わないと確信がある日）以外は食べない様にしているのですが、最近何故か疲れがたまっていて、ス...…
十数年前の今日の料理にでていたしゃぶしゃぶサラダ特徴は野菜の千切りで牛肉使うもの
…こんにちは！十数年前に今日の料理にでていたしゃぶしゃぶサラダのレシピが残っておらず、こんな感じだったかと思って作るのでどことなく違うのです。どなたか似ているものでもよいの...…
回鍋肉(ホイコーロー)の本格派の作り方（『鉄鍋のジャン』みたいな）
…回鍋肉(ホイコーロー)の本格派の作り方を探しています。 日本で紹介されているホイコーローは漫画『鉄鍋のジャン』によると、日本向けアレンジであって、本場中国では違う作り方をする...…
スキムミルクを入れないパン
…スキムミルクを入れないパンを作る方法はありませんか？ 菓子パン関係を子供たちと作ってみたいのですが、 レシピをみるとほとんど材料に『スキムミルク』が 入っています。 スキ...…
ケーキ焼成後の粗熱のとり方
…家でケーキを焼いた後の粗熱のとり方についてです。 焼けたらすぐに型から生地を外すか、型ごとクーラーに乗せて粗熱をとるか、レシピによって違いますよね？ これによりどう違いがで...…
冷凍可能？ イタリアンメレンゲ、アングレーズソースその他について。
…冷凍可能？ イタリアンメレンゲ、アングレーズソースその他について。 イタリアンメレンゲやアングレーズソースを少量使うレシピがあるのですが、 メレンゲもソースも少量だとうまく...…
圧力鍋の加圧時間がわからない
…圧力鍋をなかなか使いこなせません。 例えば、普通の鍋で作る煮込み料理のレシピを見て、 「３０分煮込む」とかの場合、圧力鍋で作るとしたら 何分加圧すれば良いのか、その判断は...…
ピーマン嫌いの大人でもおいしくたべられるレシピ
…小さい頃からずっとピーマンが嫌いです。 ５歳になる子供がいるのですが、この子には好き嫌いなくなんでも食べられるようになって欲しいと思っているのですが、私がピーマンが食べら...…
しっとりトルティーヤを作るにはどうしたらいいでしょう。
…しっとりトルティーヤを作るにはどうしたらいいでしょう。 トルティーヤ（小麦粉ベース）を作るのですが、いつも固くてパリパリ、ラップサンドになんてできない状態です。 参考にする...…
レシピ本に生姜の薄切り「小1かけ分」とありましたが、これってどのくらいの大きさですか？ ...
…レシピ本に生姜の薄切り「小1かけ分」とありましたが、これってどのくらいの大きさですか？ 頭に小が付くことで、1かけ分とは大きさが異なりますか？…
ガストの日替わりスープ
…私はガストの日替わりスープが好きで友達とご飯を食べに行くときなどもこれが目当てでガストに行ったりします。 この日替わりスープのレシピをどなたかわかる人がいたら教えていただ...…
ざっくりスコーンレシピ 硬い系が好きです
…レシピを探しましたがふんわりしっとりの物ばかりです 型抜きではないタイプのもので硬い 成城石井のスコーン（か、それよりも硬い） 噛めば噛むほど…系のスコーンレシピを探してい...…
パウンドケーキを焼いたのですが…
…先程パウンドケーキを初めて焼きました。 レシピ通りに作ったのですが、 よくみるように膨らんで割れているようにはなりませんでした… どちらかと言えば、へこんでいます（泣） ベーキ...…
カップケーキとマドレーヌ
…カップケーキとマドレーヌって、材料や作る過程で決定的な違いはなんでしょう？私はマドレーヌのレシピで、焼くときにカップを使って焼くので、これってカップケーキ？といつも思って...…
白ぶかしのつくりかた 教えてください！
…お世話になります。身内の法事があるのですが業者に頼まずに自分で白ぶかしを作りたいのですが、レシピがわかりません。小豆等をいれたおふかしも作ったことがありません。 どなたか...…
シフォンケーキのソース
…シフォンケーキのソースを生クリーム以外で（生クリームは泡立てて数時間経つと水が出てくるので…）作ろうとしたのですが、手元にはシュークリーム用のカスタードのレシピしかありま...…
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