メモのコツを教えてください!

蒸し豚

の検索結果 (4,867件 501〜 520 件を表示)

スペアリブに近い部位は?

…タレに漬け込んでグリルしようと思ってましたが、食べにくいかなぁと思いスペアリブ(豚)は諦めました。 スペアリブに似た味、食感、脂のノリは、豚肉もしくは牛肉のどの部位になるの...…

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動物性ゴミを堆肥にできますか

…出汁を取るために煮込んだ魚や牛、豚の肉や皮(塩分なし)を庭に埋めて堆肥にできますか。動物性の生ゴミは堆肥にならないと聞いたことがありますが、一度火を通した肉でもだめでしょ...…

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北海道で焼き鳥の白モツというのを食べたいのですが…

…ずいぶん昔の話ですが、関東の方の焼き鳥屋さんで 白モツというものを食べた記憶があり、それがとても美味しかったのが 忘れられません。 北海道で焼き鳥といえば、豚の肉を刺した...…

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焼き鳥のバラの切り方を教えてください。

…焼き鳥屋で出されるバラ(豚バラ)はだいたい大きさが揃っています。 自分で作ろうとバラブロックを見ましたが、一番厚い部分は、焼き鳥屋で出されるものよりはるかに厚みがあり、店では...…

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消費期限21日の、豚ロースしゃぶしゃぶ用のお肉を今日23日の夜に冷しゃぶにして食べたらやば...

…消費期限21日の、豚ロースしゃぶしゃぶ用のお肉を今日23日の夜に冷しゃぶにして食べたらやばいですかね?!…

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軟骨をやわらかくする方法(圧力釜以外で)

…豚バラ軟骨をいただきました。 焼いて食べたいのですが、肉は美味しかったけど軟骨が硬かったです。 煮込んで食べるのがいいのでしょうが、 焼いて食べる方法はありますか?軟骨をなん...…

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豚の肩ロースで、低温調理 チャーシューを作りました。63度、24時間、なのにスライスしたら、...

…豚の肩ロースで、低温調理 チャーシューを作りました。63度、24時間、なのにスライスしたら、中に血の塊みたいのがありました 食べて大丈夫でしょうか?…

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電子レンジで上手に蒸す方法

…こんにちは。 蒸し器を使わなくても、電子レンジでいろんなものを蒸すことができると聞きました。さっそく手作り肉まんを作り電子レンジで蒸してみたのですが、結果は大失敗。 がちが...…

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豚キムチチャーハンを作ろうと思うのですが・・

…つまらない質問で申し訳ないのですが、今度初めて豚キムチチャーハンを作ろうと思い、ネットでレシピをみたりしてるんですが、キムチを入れる際、キムチは刻んでそのまま入れるのがい...…

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スキンケアは冷やすのがよい?温めるのがよい?

…先日テレビで奥村チヨ(推定50代)が肌年齢検査で32歳と診断されていました。彼女曰く、美肌を保つ為に毎日2時間、氷水に浸したタオルを顔にあてている(ひえ~)と言っていたの...…

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あれ?エースコックのスーパーカップの豚骨ラーメンってチャーシュー入ってませんでしたっ...

…あれ?エースコックのスーパーカップの豚骨ラーメンってチャーシュー入ってませんでしたっけ? さっき食べたら、あれ?って思いまして。 もしかしてコレがマンデラエフェクトってヤツ...…

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下痢、腹痛い

…昨日、豚粕汁をして 豆もやしを入れたのですが(骨に良いと書いてあったので)いちいち、もやしの根っこを取りましたが、木曜日買って冷蔵庫入れてたんですが黄ばんでました さっき大便...…

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いろんな焼きそばが好きで作りますが……。

…焼きそば好きであらゆる種類の焼きそばを作っていますが、焼きそば用の蒸し麺のみで売られている物があまり好みじゃない割にはひと玉が高いので、マルちゃん焼きそばを買っています。 ...…

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金目鯛(キンメダイ)は、どの魚で代用できますか?

…金目鯛(キンメダイ)の煮付け 金目鯛(キンメダイ)の酒蒸し 金目鯛(キンメダイ)の利休焼き    このような料理本で見つけた、美味しそうなレシピを作ってみたいのですが、金目鯛(...…

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冷凍保存できるおかず

…来月から出産の為一ヵ月半ほど里帰りします。 その間旦那は一人暮らしとなります。コンビニ弁当や外食では味気ないし、お金もかかるので何かおかずを作っておきたいと思ってます。 夜...…

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スーパーの肉の脂身が多い

…国産の豚バラ肉100g178円 223g396円のパックを 買ったのですが、帰って空けてみたら隠すように脂身がぎっしりで 丁重に脂身だけを切り計ってみたら128gもありました。 これはひどすぎないで...…

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豚の角煮を作る場合、ねぎを入れないと駄目ですか?

…豚ロースブロックを買ってきました。 どのレシピでも、ねぎの青い部分を入れる。と書いてありますが、 葱がありませんが、できれば今夜作りたいのです。 葱の青い部分を入れないと、ど...…

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「もつ煮」と「もつ鍋」のもつは同じですか?

…このカテゴリでの質問は初めてです。皆様、よろしくお願いします。 家でもつ煮(みそ味で大根コンニャク等)を妻が良く作ってくれます。 お肉(もつ)は、半日ぐらいコトコト煮込んで、臭...…

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現在22歳なのですが肌の毛穴が目立ってきました・・かなり悩んでいます

…こんばんは。私の肌はもともと荒れやすく、脂性で小学生の頃から18歳までにきびに悩んでいました。 19歳くらいからだんだん落ち着いてきてにきびはなくなったのですが、近頃は鼻や鼻の...…

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