薬漬けボンレスハム
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羊肉、マトンを柔らかくする方法を探してます。 インドカレーを作るのでマトンを使うのです...
…羊肉、マトンを柔らかくする方法を探してます。 インドカレーを作るのでマトンを使うのですが、そのまま火を通すと固くなってしまいます。そこでマトンを少しでも柔らかくする方法を探...…
さるすべりに毛虫がいっぱい
…さるすべりの開花を楽しみにしていたのに、葉っぱが茶色くなってきました。よく見ると2cmぐらいの毛虫がたくさんついています。どうすれば良いでしょうか? 良い薬などありますか...…
みょうが食べ過ぎによる刺激
…これからの時期は旬なみょうががとれるので、つまみにしたりおかずにします!! しかし、酒のつまみに千切りをしたのですが、たくさん食べ過ぎて喉がやら舌やら歯やら刺激があります ...…
ホワイトリカーの用途でどなたか教えてください。
…ホワイトリカーの用途でどなたか教えてください。 先日、手作り化粧水を作るためにホワイトリカー(900mlパック)を買いました。 でも化粧水が肌に合わず、ホワイトリカーがほ...…
タクトのエンジンがすごくかかりにくいのです。
…2年ほど父が倉庫に入れたままにしていたタクト(AF51)を譲り受けました。走行2000kmの良いバイクなんですが、バッテリーは当然上がっており、車と直結してセルでエンジンを...…
これから、キムチの製造販売を考えています。
…これから、キムチの製造販売を考えています。が・・・どのように販路を築けばわかりません。 何から始めればよいか・・・ パートで三人の子供を養っていかなければならない、シングル...…
切り花に付くアブラムシの退治方法
…お隣でガーデニングを趣味にしている方から、よく切り花をもらいます。 バラ、チューリップ、マーガレットなどを抱えるくらい頂けて嬉しいのですが、生けた後、花のがくの部分からア...…
1か月半くらい前にいただいた鯛を冷凍
…1か月半くらい前にいただいた鯛を冷凍していますが、 どのような調理がよいでしょうか? そもそも一か月半くらい前の鯛を冷凍したものって、まだ食べても問題ないでしょうか? 刺身は...…
味噌が出てきました。賞味期限が過ぎて
… みなさん、こんにちは、大宇宙です。いつも回答ありがとうございます。 以下のとおり質問します。 プラスチックの容器に入った味噌が出てきました。賞味期限が過ぎて2年あまり...…
昔の人の食品保存
…昔の人の食品保存 昔の人は冷蔵庫もないのに生活していましたよね 一体どうやって食料を保存していたのでしょうか? 都市部なら今日食べるものを商店で手に入れることができたでしょう...…
プチッではなく、ブチッとしたいくらを作りたい
…料理屋で、とても弾力のあるイクラをたべました。 2センチぐらいの小鉢にチョロッとだけ入ってました。 一粒一粒噛まないと、噛めないぐらい硬いいくらでした。 殻がしっかりしてる感...…
購入前ペットショップで感染
…生後2か月のミックス犬をペットショップで11月21日 購入契約しました。 購入前とありますが、代金は支払済です。 3回目のワクチンを受けてから(12月15日予定)の引き渡し、とのことで...…
診察拒否、私が悪いか、皆様の率直なご意見お聞かせください。
…診療拒否されました。私が悪いか、教えてください。 初めて投稿させていただきます。 仕事上のストレスが原因で平成23年5月に個人でされている心療内科・精神科に初診にかかりました...…
至急お願いします!!マダニ??が出ました潰すとダメと聞いたのでどうすればいいですか?...
…至急お願いします!!マダニ??が出ました潰すとダメと聞いたのでどうすればいいですか??至急お願いします!!!!…
グラッセとコンポートの違い
…カテゴリ違いでしたらすいません。 グラッセには、バター煮の意味もありますが、砂糖で煮詰めたお菓子という意味もありますよね?(マロングラッセ、等) それと、砂糖煮では、コンポ...…
アイスの「ラムレーズン」ってありますが、
…あれの「レーズン抜き」になってるアイスってあるんでしょうか? レーズンを抜いてもらうんじゃなく最初から入ってないメニューです。 例えば「ラムアイス」とか?…
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