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行者にんにく
の検索結果 (1,166件 541〜 560 件を表示)
メンチカツを揚げる時の油の汚れ
…揚げ物が好きでよく作るのですが、コロッケや唐揚げはそうでもないのに、メンチカツの時だけ異常に油が汚れます。 たくさん揚げると最後の方で、また新しい油を使う羽目になってしま...…
アルコールアレルギーの方が実践する調理法
…アルコールアレルギーをお持ちの方や、 アルコールアレルギーもちの家族の方、 味に詳しい方にお聞きします。 調理の際の料理酒やワインの代用品となるものは何がありますか？ 煮つけ...…
沖縄には漬物はない？
…沖縄には漬物はないと聞きました。 そもそも漬物は野菜の保存食で、いつも 暖かい沖縄は野菜が一年中栽培できるから 保存食の漬物は無かったと聞きました。 やはり、そうでしょうか...…
ビタミンB2が欠乏することにより便秘傾向となる方いらっしゃいますか? 私は、ずっと口内炎の...
…ビタミンB2が欠乏することにより便秘傾向となる方いらっしゃいますか? 私は、ずっと口内炎のために飲んでいた病院から出されていたビタミンB2の薬フラビタンが、製造中止になった為、別...…
干しあわびを簡単においしく調理したいのですが？？
…干しあわびを簡単においしく調理したいのですが？？ 中国人スタッフから、干しアワビを一袋いただいてしまいました。 教えて検索をすると、二晩以上かかって、さらに豚の背脂を使った ...…
大台ケ原へのドライブ、道が心配です。
…１１月上旬～中旬に奈良県生駒市から大台ケ原へのドライブを計画しています。平日に日帰りで行くことになると思います。 名阪国道の針を起点に国道３７０～１６９号を走ることになる...…
山を甘く見ている連中を助ける必要性なんて有るのですか。
…マウンテンドクターを見てたのですが 不心得者の登山者なんて救助してやる必要なんて有るのでしょうか。 見せ締めで見殺しにするか超高額な救助費を請求してやればいいのでは。 すぐ...…
ラード（？）の再利用方法
…我が家では、テキカツ用豚肉を塩コショウで焼いて食べるのが好きなのですが、食べ盛りの息子と主人（笑）がいるので、テキカツ用豚肉を一回に９～１０枚焼きます。 すると、全部焼き...…
牛肉の臭みについて教えて下さい
…牛肉で乳臭い味がする事がありますが、以前、雌牛だと聞いた事があります、本当ですか？臭みの消し方は何かありますか？買う時には分からないものでしょうか？宜しくお願いいたします...…
アンチョビペーストを売ってるお店
…お世話になってます。 アンチョビペーストを購入したいと思っているのですが アンチョビって言葉を知ってたぐらいで まったく知識がありません・・・。 チューブ状になってるものが...…
タマネギスライス、生ニンニク、らっきょなどアリシンが多いやつを食べるとお腹を壊しやす...
…タマネギスライス、生ニンニク、らっきょなどアリシンが多いやつを食べるとお腹を壊しやすいです。 らっきょ5粒、ニンニクおろし一欠、タマネギスライス半分それぞれこのくらい食べる...…
スーパーで買った中国産野菜を返品したいのですが、拒否されました。
…いつも買っている店で安売りのニンニクの芽を買いました。 自宅に帰って産地を見ると、中国産と書いてありました！ 我が家では中国産は“毒”野菜という認識ですので、中国産毒野菜は...…
料理の下ごしらえとは。
…現在１０ヶ月の子供の母で、専業主婦です。 来月から子供を保育園に預けて、仕事をする予定です。 今までは１７時半ぐらいからのんびり１から夕飯を作って１８時半ぐらいに出来上がる...…
遠距離恋愛中の彼氏におかずを作って送ってあげたい
…こんばんは^^ 題名の通りで、おかずを作って送ってあげたいです。彼は、1人暮らしをしていて、夜ごはんは焼いたお肉を乗っけただけとか焼肉とか偏っていたり、朝ごはんは作るのめんど...…
缶詰め、温めますか？
…こんばんは。 ちょっと、気になっているので、教えて下さい！^^ Ｑ.缶詰め、って温めますか？ 色々な、缶詰めがありますが、おかずになるような物についてです。 私は、さば味噌煮の...…
コク・うまみのあるミネストローネの作り方
…こんにちは。昨晩料理本を見ながらミネストローネ・スープと作ってみたのですが、まずくはないのですが、どうも味が単調すぎて、満足しませんでした。 玉ねぎ・セロリ・にんじんをオ...…
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