観音竹の土の作り方
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食器棚に小さな虫
…チークと竹でできた食器棚を使っているのですが、 小さな虫(ダニ?)がたくさん発生しました。 少し前に植物の鉢を上に置いていたのが始まりではないかと思っているのですが・・・ ...…
使わなくなった庭の池を埋めたいのですが
…まわりをコンクリートで固めた池(深さ60cm位)に土を入れて埋めようと考えています。そのまま埋めてもいいものでしょうか。底のコンクリートは取らないとだめなものでしょうか。ま...…
白身魚のすり身に適した魚
…「白身魚のすり身」で検索すると、「すり身○g」という 感じで、すり身が用意されているのを前提にしたレシピ が出てきます。 (「~作り方」ではヒットしませんでした) 作り方が...…
流しそうめんの水を流す方法
…竹が入手できたので流しそうめんを行いたいのですが、水道がないところでできる方法ってあるでしょうか? ペットボトルなどの水を少しずつ流しながら・・・という方法しか思いつかず...…
野沢菜の「きり漬け」の作り方を教えて下さい
…こんばんは。 南信州の人が食べる野沢菜の「きり漬け」の作り方を教えて下さい。 私が食べたことがあるのは伊那市ででした。 「信州の漬物」信濃毎日新聞社 を読んだこともありま...…
水はけの良い畑とは?
…粘土質の庭を30cmほど掘りさげ、重粘土の土は取り除き、腐葉土や牛糞・バーク・パーライト等を混ぜ、畑の土ももらってきたものを混ぜ込んでふかふかにし、その畑の横に簡単な暗渠...…
鉢の中の細かい根を取り除く方法
…鉢を入れ替える(新しい種をまく)際に、 中の土を一度日に干しているのですが、 細かいひげ根を取り除かなくてはいけません。 これがかなり苦労させられています。 いままで、フ...…
水はけが悪い?家庭菜園の土壌改良について
…今年の春、庭の東側と南側を掘って、黒土を入れてもらいました(奥行1.5m、深さ30cm程度)。 しかし、黒土スペースの土が乾きにくくて悩んでいます。 元々掘った土壌(黒土の下)が粘土質であ...…
庭の土のふるいのかけ方を教えてください。
…超のつくド初心者です。 昨年家を建てガーデニングに取り組み始めました。 掘れども掘れども瓦礫の山、その上に20センチほどの厚さで 業者さんに入れてもらったのは山砂というもので...…
モッコウバラの土壌作り
…庭にモッコウバラを植える予定です。色々調べると、最初の土壌作りが重要との事…。 骨粉・油粕・くん炭・腐葉土などを配合し、作った方がいいのか、2~3株しか植えないので(フェンスの...…
ナンテンの挿し木
…ナンテンの枝を貰いました。 挿し木にしてベランダで育てるつもりです。 元の木は何十年もはえている木で、貰ったのは枝の太さがしっかりして葉っぱが緑色の元気な30センチ位の枝4本で...…
チッソ過剰の家庭菜園の土壌改良
…チッソ過剰の家庭菜園の土壌改良についてお尋ねします。 菜園の広さは2.5平方メートルぐらいです。 今春、トマト、きゅうり、なすびなどの植え付けの時、いつもは有機肥料を買いに行く...…
黒っぽいカレーの作り方
…10年以上前に、友人宅で頂いたカレーがとても美味しかった記憶があり、 最近その味に近づけようと頑張っているのですが、なかなかうまくいきません。 (その友人はもう引っ越してしま...…
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