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角餅
の検索結果 (10,000件 21〜 40 件を表示)
硬くならないお餅の作り方は？
…惣菜売り場・総菜屋さんで売っている柔らかいお餅って、どうやってつくるのでしょうか？レシピ、コツなど御存知でしたら教えてください。 うっすらと焼いたか焼かないかの状態で、大...…
きなこ餅って焼くの？茹でるの？
…餅焼きの網で餅を焼いてぷっくりさせて、 黄な粉と砂糖の粉に混ぜても全然粉が付きません。 水気がないからしょうがないと思うのですが 一般的にきなこ餅を食べたい時ってどうすればい...…
餅つきの介添えの呼び方
… 臼と杵を用いて餅つきをするさいに、介添えをして水を振ったり餅をひっくり返したりする役目をなんと呼ぶのでしょうか。亡くなった祖父母と母は岩手の方言ですが、「ええどり」（発...…
ぜんざいでお餅を入れるタイミング
…職場で鏡開きをしたお餅でぜんざいを作るように いわれました（8人分） 小豆をにてぜんざいをつくってからお餅を入れる タイミングがわかりません。 レシピでよく、焼いたお餅を後...…
餅つき機が欲しくなります。 この時期になると餅つき機が欲しいと思い始めます。 年に何度使...
…餅つき機が欲しくなります。 この時期になると餅つき機が欲しいと思い始めます。 年に何度使うかな、1回だったりするのかな、小さいサイズもあるけど、これなら私でも大丈夫かなとか...…
「２９日餅はつくな」の理由は？
…３１日に電気餅つき機で餅をつき、親戚に電話してから届けたところ、電話では言いにくかったけれど、２９日と３１日に餅はつくなと言うので受け取れないと言われました。理由を聞いて...…
餅が板にくっついた時
… お正月に餅つき器でお餅をついて、木製の台に餅を広げてのしました。 でも、水分が多かったせいか、台に餅がくっついてしまい、とれなくなって そのまま固まってしまい、困って...…
仏壇のお供え餅はいくつですか？
…仏壇のお供え餅はいくつですか？ 法事の時に仏壇にお餅をお供えするのですが、１つの入れ物（高台というんですか？）にいくつ乗せればいいですか？ お正月の鏡餅みたいに２つ重ねるの...…
お餅の磯辺焼きは、砂糖しょう油ですか？
…お餅を焼いてしょう油をつけてから、のりで巻いたものを磯辺焼きと言いますね。 そのしょう油ですが、砂糖しょう油ですか？ それとも、普通のしょう油ですか？ のりを巻かないでしょう...…
硬くなった餅を軟らかくするには
…正月に鏡餅に使っていた丸い餅を食べようと思い焼いたのですが、外側は硬いままで噛み切れず食べられませんでした。焼く前に餅全体を軟らかくする良い方法はありませんでしょうか?何か...…
大人数で餅つきをします。もち米の量って？
…勤めている会社で、餅つき大会を予定しています。 何から準備していいのかわからず、現在ＷＥＢ等で調査中です。 もち米についてなのですが、 200名に1口大のお餅を1個配るとして、ど...…
【織田がつき 羽柴がこねし 天下餅 座して喰らふは 徳の川】 【織田がつき 羽柴がこねし 天下...
…【織田がつき 羽柴がこねし 天下餅 座して喰らふは 徳の川】 【織田がつき 羽柴がこねし 天下餅 座りしままに 食うは徳川】 お餅をついて食べるまでを天下統一に例えたこの詩。...…
餅つきで使用するもち米の蒸し方
…文化祭でつきたての餅を出す屋台を出店することになったのですが、経験者が居ないため知識をお貸しください。 「餅つきで使用するもち米は蒸す」というのがスタンダードかと思うので...…
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