ウォッチ
豆腐に
の検索結果 (10,000件 121〜 140 件を表示)
高野豆腐は炊く時に戻す？戻さない？
…高野豆腐を炊きたいんですが、箱のレシピには「戻さずそのまま」と書いてあります。実母はいつも水で戻して炊いていたので、私もそうしてたんですが。味付け等によって「戻す」「戻さ...…
豆腐のパックの中の水どうしていますか？
…豆腐をパックで買って、中身の豆腐を取り出したときに、 パックの中の水ってどうしていますか？ 捨てていますか？それとも、使っていますか？ 宜しくお願いします。…
スーパーで売っている一丁30～50円の豆腐について
… こんにちは。 先日友人が言っていたことなのですが、「スーパーの安い豆腐は、何か他の大豆製品を作った後に出る、抜け殻のような大豆を使っているから、栄養価はほとんど無いん...…
豆腐の保存について
…買ってきた豆腐を冷蔵庫に入れ忘れ一日過ぎてしまいました。パックに入っており賞味期限には余裕があるのですが、要冷蔵の表記があり、処分するのも勿体無い感じがするので、迷ってお...…
杏仁豆腐だけを購入してテイクアウトできるお店を教えて下さい
…最近デパートのスイーツショップなどで、杏仁豆腐を探しているのですが、見つけることが出来ません。おいしい杏仁豆腐を売っているお店を知っている方は、お教え願います。探している...…
豆腐はなぜ固まるのでしょうか
…今、スーパーで売られている豆腐に、凝固剤苦り使用と表示されていますが また、豆乳とにがりがセットで販売されています、家で電子レンジで豆腐が出来ますが、なぜ苦りを豆乳に加え...…
不味いお豆腐を使ったお料理
…ダイエット用に絹ごし豆腐を購入したのですが、寒天っぽい感じの固さでトロッとした感触がなく、冷やっこでは食べられそうにありません。 あと一丁あるのですが、何かいい誤魔化し方...…
手作りゴマ豆腐の賞味期限
…よく手作りでゴマ豆腐を作るのですが（材料：葛、ねりゴマ、ダシ、砂糖、塩、豆乳などで）ネットで調べると大体２日ぐらいの賞味期限と書いてあります。離れてる親に大量に作って送り...…
東京、渋谷駅で買った杏仁豆腐
…こんにちは。 杏仁豆腐が死ぬほど好きです。 何年か前に（多分）渋谷駅と東京駅構内に出店しているお店で 杏仁豆腐を買ったのですが、お店の名前を忘れてしまいました。 多分もう...…
失敗した豆腐ハンバーグの再利用
…1歳の子供用に、一口サイズの豆腐ハンバーグを作りましたが、とても固くなってしまい、子供が食べません。冷凍してあります。もったいないので、大人用に何か活用法はありますか？鶏ひ...…
杏仁豆腐について質問です 自分は家で手作りの杏仁豆腐を作りました。使用材料は純杏仁粉100%...
…杏仁豆腐について質問です 自分は家で手作りの杏仁豆腐を作りました。使用材料は純杏仁粉100%（富澤商店購入）、水、砂糖、ゼラチンです。作り方は純杏仁粉の袋に記載されていた作り方...…
「麻婆豆腐」にはなぜ婆という字が入っているのですか
…１）「麻婆豆腐」にはなぜ婆という字が入っているのですか ２）もう少し若々しい料理名に変えるとしたらどんなものがいいですか。 上記どちらかだけでもお答えをお願いします…
玉子豆腐を作る時、流し缶からきれいに取り出せないのはなぜ？
…玉子豆腐を作る時、流し缶にひっついてきれいに取り出せません。クッキングシートをひくと、缶と紙の間に液体が入り込み仕上がりがいまいちです。何かコツはありますか？…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
