酢玉ねぎ 1ヶ月
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おいしくない肉をおいしく食べる方法
… 安くておいしくない肉を、工夫しておいしく食べる方法を教えて下さい。 スーパーで、売ってる特売の肉を食べるとそのままでは臭くて食べられません。 調理のコツがあれば教えて下...…
こんな親子丼嫌いな方いますか?
…子供のときから親子丼がキライなんです。 どんぶり料理や鶏雑炊は好き。 和風だし大好き。 鶏肉も玉子も玉ねぎも大好き。 玉子とじも半熟玉子も大好き。 なのに、親子丼だけは、母親が...…
食事を作りたくない時のメニュー
…食事を作りたくないけど、作らないといけない時、ありますよね… 私のやっつけメニューは冷凍うどん+冷凍から揚げです。 鍋1つに冷凍うどんと冷凍から揚げを放り込むだけ。 仕上げに...…
ワカメに合うドレッシングなど教えて下さい
…健康の為、毎日、一食はもどしたワカメをおかずに含めるよう にしています。 ・ゆずドレッシングをかける。 ・わかめスープにする。 ・インスタント味噌汁に入れる。 などで食べてい...…
無脂肪乳でカッテージチーズ
…無脂肪乳と酢でカッテージチーズを作ったのですが チーズの部分と乳清ではどのように糖質・脂質・たんぱく質が分かれ(?)ますか? 市販のカッテージチーズにはほとんど糖質が含まれ...…
作り置き甘酢の保存期間
…レシピのページを見るとよく『作り置き甘酢』と書いてあります。 ネットで作り方はわかりました。 そこで、作った甘酢は冷蔵庫に保存してどれくらい保存できるのでしょうか? 教えて...…
カレーのオススメ隠し味&ウラ技教えてください
…昨日カレーを作って、仕上げにガラムマサラを初めて使ってみたんですが、香りもよくて、辛味も出ておいしかったです。 夏はカレーがおいしい季節だなぁと思うので、これからもっとこ...…
梅酒がすっぱいので何とかしたいのですが...
…初めまして! 宜しくお願い致します。 私のオカンが昔25年物以上の梅酒を20年以上前に少し飲ませてくれて それが なんとも言えない こくがあり 滅茶苦茶美味しかったのを覚え...…
肉じゃがを作る時、牛肉はいつ入れる?
…牛肉が固くなるのを避けるために、 肉じゃがを入れる時は肉を最後に入れてました。 ごま油を敷いて ジャガイモ・玉ねぎ・ニンジン ・シイタケ・糸こんにゃく・さやいんげんを炒めて 水...…
この野菜が何だったのか分かる人はいませんか?
…農家の人に色々な野菜を貰いました。 その中にニンニクが10房ほどありました。、 家政婦さんにニンニク10房を渡し、「これ全部みじん切りしてZiplocに入れて冷凍庫に入れといてください...…
血液をサラサラにする食べ物はたくさんあると思いますが、タマネギや酢の物、納豆、野菜等...
…血液をサラサラにする食べ物はたくさんあると思いますが、タマネギや酢の物、納豆、野菜等、他にも何かありますか?…
夕飯代 予算500円 5人分
…どうか お力添えをお願いいたします。 我が家は貧乏な5人家族です。 夕飯代として 母から500円を渡されたのですが 物価高の今 なかなか500円では厳しくて…。 しかも 父→脂っこい...…
玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいもを有効活用するレシピを教えて下さい。
…私は「料理のセンスがないな~」と日頃からよく思っています。 でも作ることは嫌いではないのと、食費のために自炊はしています。 こんな私の台所には大概、 玉葱、人参、キャベツ...…
手作り化粧水の効果
…私は20代ですが、最近シミ・くすみがもの凄く気になります。 ・一番気になるのは小さい頃からのソバカスがだんだん目立っている事。 ・鎖骨が出ている為そのへこんだ部分がシミにな...…
辛い生姜の甘酢漬け。
…一昨日、初めて生姜の甘酢漬けを作りました。 ネットで調べたレシピでは一日で食べれるとあったので今日食べて見たのですが、もう辛くて、辛くて。 ほんのりお酢の味、砂糖の甘味はあ...…
鍋の汚れに効果的な洗剤教えてください
…少し古い鍋汚れ、焦げや表面のベタベタした汚れが落ちません。 どんな洗剤がよいですか? また流しの水垢。かなり頑固です。 どなたかよい方法教えてください よろしくお願い致しま...…
1円玉の汚れを取りたい
…硬貨の1円玉の汚れをとりたいのです 以前より瓶に水をいれその中に1円玉をいれ放置しておいており、 先日取り出してみたら表面にセメントのようなガサガサした灰色の付着がありま...…
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