［銅鍋］についての検索結果(約7916件中 301〜320件を表示)

鍋の残り汁を保存したいです。

…いつもお世話になっております。当方一人暮らしなのですが、冬になると一人鍋を楽しんでいます。鍋の素で作ったりキムチ鍋にしたり飽きないようにしてるのですが、残り汁を毎回捨て...…

…こんにちは。日本料理が好きで、魚の煮付をよく作ります。いつもヤットコ鍋を使うのですが、手持ちのヤットコ鍋は２１ｃｍまでの大きさしか持っていません。切身や大抵の魚を煮付...…

…すっごく初心者な質問ですみません。いつもレシピサイトで「圧力鍋」の便利さを感じています。私は自分では「無水なべ」を持っていて、特に「無水」として料理するよりは「煮込むと...…

…ダジン鍋の実演・試食会に行きました。日本製の４，５００円のダジン鍋で白菜と豚バラ肉を中火で蒸したのですが、底に敷いた白菜が焦げ、白菜から出た汁も茶色で苦かったです。私はテ...…

…圧力鍋の３Ｌくらいのサイズを購入したく、いろいろ検討中なんですが、ガラス蓋が付属でついているのがメリットとうたっているメーカーがあるのですが、圧力鍋にガラス蓋はついて ...…

…いつもお世話になっています。先日圧力鍋を初めて買ったのですが、圧力鍋で煮てはいけないものってありますか？例えばたまごは電子レンジでかけてはいけないですよね。そんなもの...…

…昨夜、我が家の夕飯はキムチ鍋でした。しかし、キムチをたくさん入れすぎて、とても激辛になってしまいほとんど食べられませんでした。このキムチ鍋、どうにかしてもう少し辛味を...…

…現在安物の揚げ鍋を持っているのですが油をオイルポットに移す時に大量にこぼれてしまう（注ぎ口があるにもかかわらず）ため、こぼれない揚げ鍋を探しています。条件としては移す時...…

…アルミ鍋で水を沸騰させて冷やして飲んでみたところ、とても変な味がしました。以前はこういうことはありませんでした。鍋はキレイにしているつもりなんですが、なにか問題があるの...…

…【金属の電気効率】銅は結晶構造を持つ金属ですが、電気伝導性が非常に高いため、電気効率が良い金属で電気機器によく使われています。またアモルファス金属は非結晶金属では結晶粒...…

…友人から貰い受けた中古のシャトルシェフの状態についてアドバイスをお願いいたします。ガイドブック等がないため、調理に使う前に使い方などを調べてみたところ、内鍋に沸騰したお湯...…

…ちりり鍋という　つゆしゃぶのレシピをご存知の方がいましたら、教えていただけませんでしょうか？…

…シチューを作るためにホーローの鍋で鶏肉を炒めたのですがお鍋が焦げ付いてしまい、そのままこの鍋でシチューを作ったら焦げが浮いてきて汚いことになってしまいました。。弱火～...…

…圧力鍋初心者です。煮物で便利に活用しています。ラーメン屋さんで出るようなおいしい煮玉子を作りたいのですがゆでたまごと調味料を鍋に入れて圧をかけて短時間でつくることはできま...…

…チーズフォンデュ鍋の購入を考えています。　燃料を使うタイプか電気鍋タイプかどちらがお薦めでしょうか？　…

…昨日　100円ショップでアルミ鍋を買いました。中国製と書いてあります。今日　洗剤で軽く洗ってから　お湯を沸かしました。そしたら　なんか異様なにおいがして　そのお湯も変なにお...…

…ルクルーゼやストウブなどの琺瑯鍋を複数お持ちのみなさん、どのメーカーの何cmの鍋をお持ちですか？また、何人家族で、それぞれどのような用途でお使いですか？先日ストウブのラ...…

…鉄の中華鍋で初めて煮物（トマトソース）を作ったのですが中華鍋の内側を覆っていた黒い皮膜（？）の様なものが、ふやけた為か、殆ど全て剥げ落ち作っていたトマトソースに混ざって...…

…３日前に初めて圧力鍋（ワンダーシェフの両手圧力鍋）を購入しました。いつもなら鍋を強火にかけしばらくするとフロートが上がり、おもりがゆれ始めるのですが、今日はフロートが...…

…最近、コンロの火をつかうと、鍋にコゲ（？）、スス（かな？）がつくようになりました。コンロをあんまり掃除してないせいかと、掃除しましたが、やっぱり黒くなります。１．どの鍋...…