関西風お好み焼き
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関西風お好み焼きにそばを入れる?
…広島在住です。関西風お好み焼きは、「徳川」というお好み焼き屋さんでしか食べた事がありません。 いつも豚玉なのですが、先日、バースデーサービスセット招待券のようなものをいた...…
美味しいお好み焼きのコツ よろしくおねがいいます。 市販のお好み焼き粉で関西風お好み焼き...
…美味しいお好み焼きのコツ よろしくおねがいいます。 市販のお好み焼き粉で関西風お好み焼きを作るのですが、味が今ひとつです。 材料は、卵に細かく切ったキャベツと竹輪。 揚げ玉と...…
広島風お好み焼きの食べ方の堕落について
…広島風お好み焼きというのは元々は鉄板の上でヘラを使ってフ~フ~いいながら食べる物だったのですが どうもお皿に乗せてもらってテーブル席で箸を使って食べる事を多くなってきたみた...…
広島の人は広島風お好み焼きの事を広島焼きとは言わないですが、 どうして他県の人は広島焼...
…広島の人は広島風お好み焼きの事を広島焼きとは言わないですが、 どうして他県の人は広島焼きと呼ぶようになったんでしょうか?…
お好み焼きの生焼けについて質問です。
…結婚して7年になりますが、 嫁さんの作るお好み焼きが、 いつも生焼けで中がドロドロです。 表面には焦げ目がついていますが、 ひと皮むくと生地のままの状態です。 そのことを...…
美味しい広島風のお好み焼きの作り方をおしえて 下さい… 出来たら、キャベツ多めの時短メニ...
…美味しい広島風のお好み焼きの作り方をおしえて 下さい… 出来たら、キャベツ多めの時短メニューがあれば嬉しい…
お好み焼きにマヨネーズは常識ですか?(特に関西の人)
…私は子供の頃兵庫県に住んでいました。 駅前の高級店ではなく、近所の人や子供達が食べに来る店で、大きな鉄板でおばちゃんが焼いてくれて、鉄板の上でヘラで食べました。 安いものだ...…
お好み焼きとあと1品
…お好み焼きを作るとき、いつもあと何か1品ほしいと思いながらいい案が浮かびません。 キャベツですからサラダも変でしょうし、かといって油系もくどいような気もします。 それともお...…
京風(関西風?)おいなりさん
…大昔に京都で食べたおいなりさんの味を再現したくて、四苦八苦しています。 揚げの煮方や酢飯の味が違うのか、なかなかこれ!という優しい味になりません。いまいち憶えてないのです...…
天丼の関西風と関東風のちがい
…を教えてください。 どう違うんですか? 関東風はツユが真っ黒なんですか? ちなみに関西在住ですが、あんなに黒いツユでみんな大丈夫なんでしょうか?味は濃すぎることはないでし...…
たこ焼きとお好み焼きの違い
…閲覧ありがとうございます 非常に馬鹿馬鹿しい質問と分かって書いています。 ズバリ、お好み焼きとたこ焼きの違いです。 みなさんが思う違いを聞きたいです。 実は、彼氏...…
広島焼き?なぜ怒る?
…いつもご回答頂きありがとうございます。今回は広島焼きについて質問させてください。 広島の人はどうして広島焼きといったら怒るのでしょうか? みんなが口をそろえて「広島焼き...…
お好み焼きの本場の大阪の方にできれば教えていただきたいのですが、美味し
…お好み焼きの本場の大阪の方にできれば教えていただきたいのですが、美味しいお好み焼きを作りたいのでレシピを教えていただきたいのです。 先日自分で作ってみたのですが、直径23...…
お好み焼き「豚玉」の焼き方について
…先日初めてお好み焼き屋さんに行きました。 結局、腕力や、やけどしやすい事から 自分一人で焼くことが出来ず、母に作ってもらって楽しさ半減だったのですが 注文すると、入れ物に生...…
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