関西風お好み焼き
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お好み焼き用のキャベツの保存方法を教えてください。
…お好み焼きのお店に勤めてるのですが、この時期のキャベツをお好み焼き用に千切りにして、タッパーにいれて保存しているのですが、一晩で茶カスのような色になってしまいます。同じ保...…
関西風のおばちゃん気質の人が苦手で
…現在同じ会社で働いている人なのですが 今悩んでいるのが、ものすごくおしゃべりな 関西気質の人のことです。 わたしも関西人なのですが、関西気質のはきはきと ものをいうおばさん...…
失敗しないお好み焼きの分量、スプーンで何杯かを教えて下さい。
…失敗しないお好み焼きの分量、スプーンで何杯かを教えて下さい。 現在海外に滞在中で、今週末にお友達にお好み焼きを作ることになりました。ここ数日練習で作っているのですが、なか...…
お好み焼き用マヨネーズの作り方
…お好み焼き屋さんの、あのさらっとしたマヨネーズってどのようにすれば作る事ができるのでしょうか。 家にキューピーマヨネーズがあるのですが、これに何かを混ぜればできるもので...…
お好み焼きの冷凍保存はいつまでOK?
…今日、キャベツが安かったので、お好み焼きを大量に作りました。 一枚一枚ラップでくるみ冷凍庫に入れたのですが、保存はいつまでOKなのでしょうか? 最近キャベツが安いので、毎日...…
減塩食 関西風すき焼き
… お世話になります。 現在妊娠中で、先生から塩分制限を言われています。あわててレシピ本を購入したり、ネットで検索したり、減塩食品(醤油・味噌 ほか)を買いに走ったりして...…
卵アレルギーの人のためのお好み焼き、たこ焼き
…卵アレルギーの人のためにお好み焼きとたこ焼きを焼いてあげたいのですが、実際卵抜きとなるとどうしても生地に旨みがでません。 何かいい手はないものでしょうか? 卵の変わりに...…
お好み焼きを作る時小麦粉に代わる低カロリーな粉はないですか?
…お好み焼きを最近良く作るんですが美味しくてついつい食べ過ぎてしまいます このお好み焼きを作る時小麦粉に代わる低カロリーな粉は無いものでしょうか? 回答よろしくお願いします…
「関西」と言えば何県?
…タイトルの通りでございます。 「関東」と言えばまず東京というイメージが多いと思いますが、「関西」と言えば何県が思い浮かびますか? 私の場合住んでいるからかもしれませんが...…
あなたの「おいしいお好み焼き屋さん」の見つけ方を教えて下さい。 実際見つかりましたか。 ...
…あなたの「おいしいお好み焼き屋さん」の見つけ方を教えて下さい。 実際見つかりましたか。 それはどこのどこですか。…
関西人と関東人の違い
…私が兵庫県から東京に就職して来て3ヶ月が経ちました。 最近、関西人と話すのが恋しく、関西人と話すと安心し、元気が出ます。 別に関東の人が冷たいとか根も葉もない噂話はまったく信...…
関西外大or 関西学院
…私は今高校3年生で、関西外大と関西学院を受験しました。 関西学院はまだ結果はわかっていませんが、受かった場合どちらに行こうか迷っています。 一般的には関西学院に受かったらそ...…
なぜ関西人は関西を離れれば関西弁がわざとらしくなる?
…大阪出身で長く東京に住んでいます。しばしば気になるのが関西を離れた人の関西弁です。 いきなり初対面なのに 最近「ちゃうやん。」「ゆーたやん。」「xxしまひょか。」という人...…
お好み焼き、鉄板屋さんの いっきゅうさんにある(ぷるぷる玉)のように フワフワで口の中でと...
…お好み焼き、鉄板屋さんの いっきゅうさんにある(ぷるぷる玉)のように フワフワで口の中でとろけるような お好み焼きの作り方を教えてください!…
お好み焼きは糖尿病によいでしょうか。
…主人が糖尿病で毎日のようにお好み焼きを食べます。「時々は酢醤油で食べたら」とも言うのですが、ソースとマヨネーズをたっぷりかけて食べます。カロリーが高すぎると思うのですがど...…
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