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雑煮 地域差

の検索結果 (37件 1〜 20 件を表示)

雑煮に、ちくわって入れますか? うちの地域は北関東です。今日、スーパーにお正月の買い...

…お雑煮に、ちくわって入れますか? うちの地域は北関東です。今日、スーパーにお正月の買い出しに行ったのですが、お正月の食品コーナーにちくわがなく、おでんの売り場がいつもより...…

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関西のお雑煮は平たく言えば、味噌汁の中に餅が入ってるような味ですか?

…あと、雑煮に入れる餅を焼かないのは、煮て柔らかくした方がきれいだからですか? 関西では他の地域ほどは餅を焼かないのですか?…

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雑煮のつゆの作り方が分かりません。

…しょうゆをベースにした(他をベースにした作り方があるかどうかは知りませんが。)お雑煮のつゆの作り方を知りたいです。 火加減、時間からしてまったく分かりません。 つゆを作って...…

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お正月のお雑煮は何歳くらいから食べさせていますか? 小さい子は餅を喉につまらせるのでは...

…お正月のお雑煮は何歳くらいから食べさせていますか? 小さい子は餅を喉につまらせるのではないかと心配でまだ食べさせたことがないのですが、みなさんは何歳くらいから食べさせていま...…

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御節料理いりません!お雑煮もいりません! なぜなら不味いからです!高いからです! でもカ...

…御節料理いりません!お雑煮もいりません! なぜなら不味いからです!高いからです! でもカップラーメンでは寂しいのでピザを頼む予定です! ドミノの30%オフ券という秘密兵器があるの...…

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同じ食べ物で味付けが違うものって?

…同じ食べ物でも地域によって味付けが変わる食べ物ってどういうものがありますか? よかったら具体的な違いも教えてください。…

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丸餅と角餅

…地域によっては丸餅が主流であったり、角餅が主流であったりしますよね。 ちなみに角餅を切り餅と言う地域もあると聞いています。 そこで質問なのですが、鏡餅は丸で2段重ねや3段...…

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田舎に泊まろう見て

…今日の田舎に泊まろうで秋田の1月1日は秋田の人お雑煮て食べないのかな。…

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父が他界。お正月は挨拶周りすべきか・・

…22日に父が他界しました。 23日の通夜の席で、義父が「今年は俺は元旦は用事があるから2日に集まろう」と義妹夫婦と私達に言いました。 私の母は「新年のご挨拶は行かない方が...…

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西京味噌=白味噌???

…京都の郷土、地域にお住い・詳しい方、教えてください。 私の住んでいる地域では、白味噌とは 一般的に、お味噌汁に使います、甘くない白い味噌の事なのですが、 京都では一般的に...…

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天ぷらにつけるのは醤油 or ソース?

…先日友人と天ぷらを食べる機会がありました。 その時、てんつゆがなかったのでいつも通り醤油をかけたところ それを見た友人から「それはおかしい、てんぷらにはソースをかけるも...…

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一番出汁を使う料理を教えて!

…一番出汁を使う料理を教えてください。 家庭科のテストに出るらしいです(´・ω・` ) なるべくたくさんお願いします。 でも、すまし汁は汁物、というようにまとめられます。 教えてく...…

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京都のお味噌汁。

…京都のお味噌汁。 京都のお味噌汁のスタンダードな具材。そして使うお味噌がしりたいのですが、 京都にお住まいの方よろしくお願いいたします。 できるだけ、昔ながらのお味噌汁のこと...…

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1kg200円以下の切り餅と1kg800円以上の切り餅、何が違う?

…この時期、スーパーで切り餅が売っています。 安いのは1kg200円以下、高いものは800円以上します。 どうしてこんなに違うのでしょうか? 食用のうるち米(普通に白飯として食べる米)は...…

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「高田」を「たかた」と「たかだ」と二通りに読んいま

…「高田」という苗字や地名がありますね。 これを、「たかた」と「たかだ」と二通りに読みます。 「田」を澄んだり、濁ったりして読むのは、何か差があるのですか?…

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イタリア料理ってどういうお料理のこと?

…洋食と和食の違いは分かるのですが、イタリアンとフレンチって、どこが決定的に違うのでしょうか? ソース?オリーブオイル?「イタリア料理とは」という何か定義があったら、教えて...…

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ザンギも山賊揚げも 鶏の唐揚げってことですか

…ザンギも山賊揚げも地方によって呼び方が違うだけで ようするに鶏の唐揚げってことですか?…

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北海道は独特の文化があるの?

…同じ日本でも、北海道だけは新しい土地で、本州などからの移住組が多い為、考え方にしても、保守派より革新派の人が多い。新しい商品にしても受け入れられやすい傾向がある。 国で言...…

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もち料理

…先日法事で大量にお餅をいただきました。 揚げて砂糖をまぶしたり、焼いたりしていますが冷凍庫に大量に残っています。 何か料理に使えませんか?…

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なぜドイツ音名というのはAHCDEFGなのでしょうか?なぜBではないのでしょうか?

…シはBの方がよくないですか?他の音と同様の規則にすれば、フラットはBes、シャープはBisとなります。…

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