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風味かまぼこ
の検索結果 (3,633件 881〜 900 件を表示)
お吸い物（澄し汁）の具がバターン化してしまいます。
…例えば炊き込みご飯、ばら寿司、鰻丼、マグロの漬け丼、いくら丼などの時は味噌汁より澄し汁の方が合うので作るのですが……。 夫が筍、香りのあるキノコ類、香りの強い野菜、根菜類...…
おせち 買いますか？作りますか？
…ニュースでおせちの早期注文販売が始まったとやっていました。 我が家は毎年実家に帰っていたので いままでつくっていませんでした。今年は 両親がうちにくるのでおせちを用意しよ...…
コーヒー豆の賞味期限
…先日キッチンの掃除をしていましたら、なんと三年前に購入したイタリアの老舗ラバッツァのコーヒー豆が出てきました。早速フィールターを使い淹れてみたのですが、さほど味は変わって...…
ねぎの白い部分が黄色く色づいているのは・・・。
…先程ねぎ（白い部分）をみじん切りにしたのですが、 黄色部分が妙に目立って気になりました。 一週間ほど冷蔵保存していたもので、そろそろ危険かとも思ったのですが、見た目の瑞々し...…
ココアパウダーとピュアココアはイコール？
…クッキーぐらいしかつくったことがないお菓子作り初心者です。 ネットで調べた簡単チョコケーキを作ってみようと思うのですが 材料にピュアココアが入っています。 別のお菓子を作ろ...…
芽が出たにんにくは、使っても良いのか？
…冷蔵庫に入れておいた大蒜から、にょきにょきと芽が出ています。 これは、普通に料理に使えるのでしょうか？ 先日、田舎から多量に送られてきたもので、 使い切れずに、３ヶ月位入...…
極上宝焼酎について質問です
…極上宝焼酎について質問です 先日、ドラッグストアで宝焼酎の「極上」 が有り、前から気になってましたので買っちゃいました、 「極上宝焼酎」と、普通の「宝焼酎」と、何が違いますか...…
ザワークラウトの白カビ？
…自然発酵のザワークラウトを作りたく下記のURLのザワークラウトの欄のレシピで作成して１週間たちます。 http://www.ajiwai.com/ 表面に白いカビ？のようなドロッとしたようなものが浮き始め...…
プレーンヨーグルトにカルピスの原液をかけるとすごく美味しいのですが、他にもプレーンヨ...
…プレーンヨーグルトにカルピスの原液をかけるとすごく美味しいのですが、他にもプレーンヨーグルトを美味しくさせる食べ方はありませんか?…
肉・魚以外でおかずになるものは？
…料理を始めて一年ほどなのですが、どうもおかずがワンパターンになります。 色々な料理を作ってはいるのですが、ご飯を炊く日はおかずが肉ばっかりになってしまいます。 魚は夫が嫌...…
カレー粉はどれくらい炒めればよいか
…レシピを見てエビのクリームカレーを作ったのですが、どうもカレーの風味が足りない水っぽいカレーになってしまいました。 手順どおりにエビなどの具を炒めた後にカレー粉を大さじ１...…
日本酒をたくさん使うレシピ
…こんにちは。 うちに日本酒があるのですが誰も飲まないですし譲る知り合いも思いつきません。もったいないので料理に使ってしまおうかと思っているのですが、日本酒をたくさん使うレ...…
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