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鮭トバ
の検索結果 (913件 81〜 100 件を表示)
鮭の卵、生きてる？死んでる？
…娘が学校から鮭の卵をもらってきました。孵化させて放流するそうです。 かれこれ１週間ほどになり、そろそろだと思うのですが、 どの卵が生きていて、どの卵が死んでいそうなのか、ち...…
鮭に火が通ったのかわかりません。
…先ほど初めて魚を調理しました。 鮭を油で揚げたのですが、切り口を確認しても火が通ってるのだかよくわかりません。 ピンクだったけど火が通った鮭もピンクですよね？ なんとなく生...…
干しバナナって自分で作れますか？
…昔、干しバナナってねっとりしたのあったね、という話になり、手作りしてみたいと思ったのですが、日本（関東）の気候でできますでしょうか？ 気をつける点など、ご存じでしたら教え...…
生の鮭に、着色料！？
…シャケが好きでよく買うのですが、生シャケ（甘塩とかではなく、加工してない切り身の）は、着色料がはいってるのでは・・・と心配です。 というのも、ネットで、ナマのシャケに、赤...…
ロックスとサーモンのちがいは？
…ベーグルなどに挟む鮭（主にスモークサーモン）を「ロックス」ということがあるようですが、「サーモンとクリームチーズのベーグル」と「ロックスとクリームチーズのベーグル」のちが...…
ウロコを取るか取らないか
…普段あまり魚を食べないのですが、料理番組で”鮭の皮をはがして、その皮も焼いて食べる”ということをしていました。今度トライしてみようと思いまして、質問したいことがあります。 ...…
皆さんは、魚の皮も食べますか？
…例えば、焼き鮭の皮 例えば、カレイの煮付けの皮 例えば、秋刀魚の皮・・・ 私はたいていの魚の皮は喜んで食べます。 焦げた部分があったら私もそこだけ残しますが、皮そのものを残す...…
冷凍の鮭、茹でるときの注意は？
…以前、鮭を焼くのではなく茹でる調理法があるのだと知りました。 しっとりしてお弁当にもおススメだとか。 ちょうど冷凍にしておいた塩鮭があるので、明日のお弁当に入れたいと思い 色...…
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