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鶏塩ラーメン

の検索結果 (10,000件 161〜 180 件を表示)

チャーハンについてくるスープ

…お世話になります。 ラーメン屋さんや中華料理店でチャーハンを頼むと、スープが付いてきますよね? (ラーメンスープのようなやつ) あれを作りたいのですが、作り方教えていただ...…

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鶏胸肉

…鶏胸肉安いんですが、なぜですか? 確かにぼそぼそって感じはありますが、味だけ考えると鶏肉なんですが?…

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【塩切り麹】塩切麹って何ですか? 普通の麹に塩をまぶしたものが塩切り麹ですか?

…【塩切り麹】塩切麹って何ですか? 普通の麹に塩をまぶしたものが塩切り麹ですか? 普通の麹から塩分を抜いたものが塩切り麹ですか?…

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【ラーメン店の店主に質問です】ラーメンの1玉って何gですか? 新しく出来たラーメン

…【ラーメン店の店主に質問です】ラーメンの1玉って何gですか? 新しく出来たラーメン店に行ったら、一人前の並の麺量が150gだったのですが全然足らなかったので、すぐに違う店...…

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ふりそで肉(鶏肩肉、鶏トロ肉)のカロリーを教えて下さい。 またカロリーが鶏肉のどの部位の...

…ふりそで肉(鶏肩肉、鶏トロ肉)のカロリーを教えて下さい。 またカロリーが鶏肉のどの部位の肉に近いかなど教えていただけるととてもありがたいです。 ふりそでを買って調理したのです...…

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パン作り。無塩バターを有塩にしたら?

…こんにちは。 最近ホームベーカリーを買ったので、2,3日に1度食パンを焼きます。 いろいろレシピも探して、おいしそうなものをまねして作るのですが、 バター とだけ書いている...…

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自分ん家で鶏飼ってる人へ!産んだ卵は、消毒する?

…自宅で、烏骨鶏を飼ってます。 この度、卵を産みました。 卵を食べようと思うんですが、スーパーなどで売ってる卵は、消毒とかしてあるものが売られてるんだと思うんですが、自分は、...…

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ブルーベリージャムに誤って塩を入れた。活用法は?

…ありえないことですが、ブルーベリージャムに砂糖と間違えて大量の塩を入れてしまいました。 何か活用法はないでしょうか?豚肉の塩漬け?などに使えないかとも思うのですが? ジャム...…

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そぼろ丼の鶏ミンチ

…母親の料理をマネて、そぼろ丼の鶏そぼろは、もも肉とむね肉を合わせて作ってます。 これ、もも肉だけでも良いですか。…

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ラーメンにモッツレラチーズって合いますか? 合うなら、何味がいいと思いますか?

…ラーメンにモッツレラチーズって合いますか? 合うなら、何味がいいと思いますか?…

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ラーメン愛好家の子供がラーメンばかり食べています

…ラーメン愛好家の子供がラーメンばかり食べています 私の友人で、近所でコンビニを経営する夫婦の娘さんがが数年前に結婚しました。 その旦那というのが途方もないラーメン愛好家で、...…

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なぜ?。塩コショウが淘汰されて味塩コショウばかり

…最近、困っていることがあります。 近所のスーパーから、「塩コショウ」が無くなっています。 塩とコショウを遠くにある業務スーパーで購入して 調合して「塩コショウ」を作っています...…

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塩わかめ

…スーパー等で売ってる塩わかめ(塩漬け?されてるわかめで使用時に塩抜きする分)って火を通して食べるものですよね? 今まで何度か塩抜きしてそのままわかめご飯として使ってたんで...…

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ラーメン屋で働いてる人は賄いで毎日ラーメン食べるんですか?

…ラーメン屋で働いてる人は賄いで毎日ラーメン食べるんですか?…

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鶏がらを買いましたが・・・

…スーパーで大袋に入った鶏がらが100円で売っていたので、つい、買ってしまいました・・・が・・・どう使うか知りもしないで買いました。 ネットで検索すれば良いかな、なんて安易...…

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ラーメン屋でラーメンを頼まずにアイスを頼んだら失礼ですか?

…ラーメン屋でラーメンを頼まずにアイスを頼んだら失礼ですか?…

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インスタントラーメン大好き

…25歳専業主婦です。 毎日インスタントラーメンを食べています。 朝抜き・昼インスタントラーメンかカップラーメン・夜も麺類が多いです。旦那さんのご飯はちゃんと作っていますが自...…

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鶏がらスープ

…わんこに鶏がらスープ作りたいのですが作り方や材料教えてください。…

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ラーメンはスープまでしっかり食べていた40代ですが2回連続でお腹痛くなりました。

…初めて入ったお店が、もやし山盛りでトロトロのチャーシュー、油多めのお店でした。脂身とスープを残してしまいましたが、その日の夜にお腹壊しました。 翌週、別なお店で九州ラーメ...…

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ラーメン屋をすることになりましたが煮込み時間について疑問があります。

…すいません、諸事の事情で実家が商売替えをするためラーメン屋をすることになりました。 それで家族で味付けなどを研究しているのですが、二郎系ラーメンに限らずなのですが、時々ラ...…

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