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麺麺亭
の検索結果 (3,158件 241〜 260 件を表示)
丸亀製麺のネギについて
…丸亀製麺のネギは青いところだけでガサガサですが、 香川のうどんはあれがスタンダードなんですか？ （丸亀製麺が香川の会社ではないのは存じております） すみません、北海道に住...…
イタリア人も同じパスタ食べてるの？
…日本のスーパーで普通に売られている麺類について質問です。 ラーメンって、ラーメン屋さんで食べる麺とスーパーで売ってる「サッポロ一番味噌ラーメン」とかって、全く違うじゃない...…
ラーメンの麺の黒い点々は何！?
…市販の生ラーメンの麺って、古くなると冷蔵庫で保存していても黒い小さな斑点が麺の中までたくさんでてきますよね。これはかびですか?たとえ煮沸してもたべないほうがいいですか?…
つけ麺の割スープがお湯てあり
…何時もお世話になります。 最近 つけ麺にこっていて いろいろラーメン屋に行くのですが 先日行ったラーメン屋で つけ麺の割りスープを頼んだら どんぶり鉢に並々とお湯を入...…
インスタントラーメンの塩分
…インスタントラーメン（袋入り又はカップ麺）は、麺にも塩分がかなり含まれていると思うのですが、一旦、茹でこぼすと、多少の塩分は流れるのでしょうか？ もし流れるとすれば大よそ...…
冷やし中華の消費期限は？？？
…市販の冷やし中華(日清の袋麺茹でる生タイプ)で賞味期限が7/6なのですが・・・ まだ食べれますか？(もちろん冷蔵庫保存未開封) 消費期限っていつなのかなと思いまして・・・($・・)/~~~…
ラーメンの給水率について 水で長時間つけるのと茹でる、お湯につける最終的に同じような硬...
…ラーメンの給水率について 水で長時間つけるのと茹でる、お湯につける最終的に同じような硬さになる時間つけておくとどのやり方が麺の中の水分が一番多いですか…
ニュータッチのカップラーメン断トツにうまいよね、高いけど スーパーカップは不味い ごっつ...
…ニュータッチのカップラーメン断トツにうまいよね、高いけど スーパーカップは不味い ごっつもりはうまい、安い、けど鯵が安っぽい めんづくり、麺職人はうまいが後は駄目だね カップヌ...…
乾麺（うどん・そば）のコシがない。。。
…冷たいスパゲッティはコシのあるおいしい麺ができるのに、乾麺タイプのうどんや蕎麦をゆでると、コシのないふにゃふにゃ麺になってしまいます。 ちゃんとパッケージの指示どおりゆで...…
パスタの具ばかり皿に残ってしまう。対処法は？？？
…具だくさんのパスタ（ミートソースやカルボナーラではなくて、野菜炒めみたいな感じのパスタ） についてです。 食べていると麺ばかり取れてしまい、 最後のほうはお皿に具ばかり残って...…
みなさんの好きなカップ麺は何ですか？(焼きそば油そばうどん蕎麦含む) 私はクッタというカ...
…みなさんの好きなカップ麺は何ですか？(焼きそば油そばうどん蕎麦含む) 私はクッタというカップ麺が好きで、特にコク味噌味、サワークリームオニオン味が好きです。期間限定の味も色々...…
質問です。僕は今朝ごはんに麺つゆ(4倍濃縮)をちょちょっと、昼ごはんに醤油大さじ2杯(焼いて...
…質問です。僕は今朝ごはんに麺つゆ(4倍濃縮)をちょちょっと、昼ごはんに醤油大さじ2杯(焼いてるのでこの分全部は取ってないはず)、夜ご飯に醤油大さじ2杯取ってます。これは塩分とりすぎ...…
四川料理の麻婆豆腐と芝麻醤について
…先日某コンビニの本格的な麻婆丼を食べたところ 数口で断念してしまいました・・・・ どうも癖が強くて、私には香辛料強すぎて合いませんでした。 で、たぶん、中華のスパイスのせい...…
あらぁよ！出前一丁について
…あらぁよ！出前一丁について ラーメンのインスタント麺ですが以前は結構ふと麺でおいしく感じていました。 しかし、いつの頃からか細めんにリニューアルされました。 そうすると以前と...…
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