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黄身
の検索結果 (464件 341〜 360 件を表示)
甘エビの頭と卵の食べ方を教えてください
…刺身用甘えびの頭と卵を捨てるのがもったいないような気がするので、食べ方があれば教えてください。 料理本には、頭は殻ごとミキサーにかけてスープにすると書いてありますが、これ...…
マヨネーズを作るときフードプロセッサでかき混ぜすぎると？
…マヨネーズをフードプロセッサで作ってみました。 卵の黄身１つとお酢を入れて混ぜ、サラダ油を少しづつ入れていきました。 目標、１５０ｃｃくらいいれる予定でしたが、１００ｃｃほ...…
手作りプリンについて 料理苦手なので当たり前かのように回答するのはやめてください。！！...
…手作りプリンについて 料理苦手なので当たり前かのように回答するのはやめてください。！！汗 初めて手作りプリンを作りました。 ダチョウの卵を自宅で購入して いろんな卵料理をして...…
中学陸上競技200mの記録
…中学二年です。部活で陸上競技をやっており、200mなどを走っています。 自分の今のタイムは26秒代中盤です。 正直に言って遅いのですが、今から中学の陸上を引退するまでの数ヶ月でタイ...…
スポンジケーキのきめ細かさ
…スポンジケーキを作る度 「美味しいんだけど、お店のスポンジケーキとは全然別物だなあ・・」 という感じに仕上がります。 （レシピはネットで調べて、毎回変えたりしています。） お...…
無脂肪（脂質ゼロ）の意外な食品、教えてください。
…体の関係で、出来る限り脂質を控えた食事を食べています。 （入院中は１日１５ｇ程度の食事でした） いつも成分表をチェックして脂質がゼロだったりほんの少ししか脂質の 入ってい...…
赤味噌を使ったレシピ
…いつもお世話になっております 期限が近い赤味噌が大量にあるのですがレシピに限界があります 味噌汁はもちろんですが、味噌煮・味噌焼き・どて煮、くらいしか思いつきません 次に...…
玉子スープを濁らせないレシピ
…こんにちは。30代男性です。 料理について質問させてください。 先日、中華風の玉子スープを作ろうと思ったのですが とき玉子を入れたら、どうも白く濁ったスープになってしまいまし...…
ずっと保温(58度くらい)でもお肉に火は通りますか？
…たんぱく質が固くならない温度が58度と聞きました。 例えば、ローストビーフやローストポークや蒸し鶏など作るとき 58度前後のお湯に浸した状態で、 炊飯器や専門の保温器で58度前後を...…
コーラで骨が溶ける お酢で骨が柔らかくなる このような感じの都市伝説系みたいな、理科の自...
…コーラで骨が溶ける お酢で骨が柔らかくなる このような感じの都市伝説系みたいな、理科の自由研究で使えそうなものはありませんか？骨のに限らず食べ物系のものあったらお願いします...…
納豆の粘り気をとる方法
…おかしな話かも知れませんが、納豆のねばりけを極力なくして食べたいのですが、何か方法はあるのでしょうか？ というのも、納豆のねばりけが嫌で自分は食べていませんでしたが、健康...…
パンケーキ(ホットケーキ？)を上手く作れるようになりたいです！コツを教えてください(泣) 冬...
…パンケーキ(ホットケーキ？)を上手く作れるようになりたいです！コツを教えてください(泣) 冬休みで暇なので作りました。 使ったものは、 ・おニューのテフロン加工フライパン ・薄力粉 1...…
焼きそばと一緒に何を作りますか？
…今日は冷蔵庫に残っているソース焼きそばがメイン（？）の夕飯になりそうなのですが、 普段、焼きそばと何を合わせますか？ こう暑いと体を冷やすためにも簡単なサラダ（レタス、きゅ...…
子猫はドライフードと水だけでOKですか？
…生後５ヶ月と３ヶ月のメスの子猫を飼っているのですが、食事をドライフードのキャネットのミックス味と水を３ヶ月間毎日与えています。 ミックス味以外にも、キャネットでいろいろな...…
あなたはキューピー派？味の素派？
…マヨネーズ大好き人間です。 ですが、私はどうしても味の素のマヨネーズが食べられません。 ポテトサラダとかに混ざっちゃってると大丈夫な時もありますが…。 でも、世の中には「マ...…
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