1才チーズ
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知的発達について(1才4ヶ月)
…先月より歩き始めた1才4ヶ月の息子のことでご相談します。呼びかけに対する反応が薄い等の不安があり11ヶ月の頃保健センターで発達テストをしました。結果10~11ヶ月くらいの発達ぶりで...…
生クリームに青カビ。ブルーチーズに香りがそっくりなんですけど
…紙パックの純生クリームを冷蔵庫に保管しながらコーヒーに入れてたら最後に乳脂だけがかたまってパックのくちのへんに残りました。 それを捨てようと思って冷蔵庫の外に置いておいた...…
旅行中のチーズ持ち運びについて
…9月末にドイツに行くのですが、現地ではチーズが安いのでいろいろ買いこんでから 帰国しようと思っていました。 しかし帰国便が直行ではなく経由便で、おまけにドバイとタイという暑い...…
スコーンやチーズケーキを作る時のフードプロセッサー
…スコーンやチーズケーキを作る時のフードプロセッサーは どれが良いのでしょうか? 調べてみたら値段もいろいろなので 迷ってしまいました。 クイジナートは良いと思ったのですが 値...…
プロセスチーズは発酵食品ではない?
…過去の質問で醗酵を止めたというのがありました。 また加熱処理もしているというのもありました。 と、いうことはプロセスチーズは発酵食品に入らないのでしょうか? お分かりになる方...…
チーズケーキについて(スフレとベークドの違い)&冷凍について
…スフレチーズケーキとベークドチーズケーキって何が違うのでしょうか? 両方ともオーブンで焼いてますよね? あと、チーズケーキは冷凍しても自然解凍すれば良いと聞いたことがある...…
賞味期限切れのカマンベールチーズ
…今、賞味期限を10日過ぎたカマンベールチーズを食べてます。冷蔵庫の奥~の方にあって忘れてました;。 全体的にとろっとしておいしかったのですが、もしもこのまま忘れっぱなしで...…
白カビチーズのピリピリは?
… 白カビのチーズで同じ銘柄の商品なのに舌にピリピリするものとそうでないものがあります。ピリピリする方は古いものではないかと思います。そういう時は外側のカビの部分だけを切り...…
よく未成年と成人との交際は犯罪だと言われていますが、高校1年生16才彼女と高校3年生17才の...
…よく未成年と成人との交際は犯罪だと言われていますが、高校1年生16才彼女と高校3年生17才の男が付き合っていたとしましょう。 高校3年生の男は高校を卒業し、大学になると18才になり、...…
牛乳とチーズなしでグラタンを作りたい。
…牛乳とチーズが嫌いなんですがグラタンって作れるでしょうか?もし作れるのであればレシピ教えてください。できれば普通の一般家庭にある食材で作れる具材でできればうれしいです。…
チーズケーキのベイクドとタルトの違いって・・・
…チーズケーキが大好きです。 濃厚なニューヨークタイプというのでしょうか、 濃いのが大好きです。 外側はクッキーのように固いのが好きです。 ベイクドとタルトの違いが良く分から...…
KIRIチーズ&クラッカー
…KIRIのチーズとスティック状のクラッカーがセットになってるお菓子を探してます。 食べた事はないんですが、知り合いがすごくおいしいって言ってて購入したいのです。 スーパー等...…
カマンベールチーズが大好きなのですが、、、
…私は明治の十勝カマンベールチーズ6Pが大好きです。 ほんとに好きで一晩で6P全部食べてしまいます。 毎日食べても飽きないくらいです。 しかし、これって体によくなかったりするので...…
開封後に白カビの生えたチーズ、捨てるべきでしょうか?
…こんにちは。 去年12月初旬に、オランダ産のチーズをいただきました。 チーズの種類は分からず、直径30cm位で高さ10cm位の丸型で、 オレンジ色のワックスがついています。 我が家...…
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