中が空洞のパンをつくるには、どうすればいいですか?
大きなパンを容器として、中にパン以外のプレゼント(クッキーなど)を詰めて渡したいのですが、中が空洞のパンを作
ることは可能ですか?
焼き上がり段階ですでに空洞があるのが理想です。
普通のパンを焼いてくりぬくことも考えましたが、中身がもったいない&焼き時間が気になるため、これは最終手段と考えてます。
例えば…
アルミはくなどを丸めて包んで焼くなど。←この方法は可能ですか?
プレゼントを入れる際にパンは一部切断するので、焼き上がり後に中に詰めたりしたものは取り出せます。
No.4ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
どの位のサイズのものをお探しかがわからないのですが、「ピタパン」ではダメでしょうか。
http://cookpad.com/recipe/1603080
後、パンを焼く時に真ん中にバターの塊を包んで焼くと、真ん中のバターが溶けて空洞が出来るそうです。
質問者様の心のこもったプレゼント、喜んでいただけるといいですね。
No.3
- 回答日時:
ジャムパン、クリームパン、あんぱんなどに空洞ができるのは、
それぞれの具材から出る水蒸気が、パン生地を押し拡げるからだそうです。
キッチンペーパーなどを水で湿らせたものを、生地の中に入れて焼いたら、
同じように、水蒸気で中が空洞になるかもしれません。
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