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和食
の検索結果 (47件 1〜 47 件を表示)
目玉焼きとは洋食？和食？
…目玉焼きについて質問します。 目玉焼きとは洋食？和食？ どこの国で作られた料理ですか？ 江戸時代の日本ではだしまきは食べてそうですが、目玉焼きは食べているイメージがありま...…
ダッチオーブンを使って和食料理？
…ダッチオーブンを使って和食料理？ はじめまして！ダッチーブンに興味があります。 友達が持っていて、ちょっと欲しくなったのですが。 この鍋はどんな料理にも向いているのでしょうか...…
※和食の朝食※焼き魚の代わりは‥
…和食の朝ごはんで、ご飯・お味噌汁・ほうれん草のおひたし‥ で、本当はメインを焼き魚にしたいのですが、グリルがなくフライパンで焼いても においが気になるっていう事で残念した...…
和食用の料理酒の代用
…アメリカ在住のものです。日本食を作りたいのですが、料理酒が手に入りません。日本のお酒は売ってるのですがちょっと高価。ワインなどで代用できないかと考えているのですが、アドバ...…
朝ごはんのおかず 簡単和食で
…旦那が朝ごはんを食べるのですが、 ごはんでないといけません。（私や子供がパンでも別に作ってます） 基本的に、味噌汁、漬物はありますが、おかずがいります。 何か簡単なものあ...…
ＮＹ 美味しい和食 日本食 レストラン 深夜営
…9月初頭にＮＹへ行きます。 アメリカ在住で、私の住んでいる地域にはまともな和食レストランがないので、美味しい日本食に飢えております。 ＮＹでお薦めの和食レストランがありまし...…
料理（和食）でだしを効かせるコツ。
…おいしい料理って必ず出汁が効いてますよね 丼もの、煮物など醤油や砂糖より まず自然に甘いお出汁の味が広がる感じがします。 この前親子丼を作ったのですが、 いつもは「ほんだし...…
和食に合う、体に良い油を教えてください
…今年、主人がガンを患い食事に気を使うようになりました。 料理で欠かせないのが油ですが、オメガ３系（えごま油、亜麻仁油）の食用油がいいと聞きました。 ただ、このオメガ３系の油...…
明るくカラフルな和食のレシピを探しています
…「和食は茶色や暗い色のものばかりで、会社から疲れて帰ってきたのに夕飯が和食だとがっかりする。」 と、彼氏に言われました。（言われた日の夕食はオデンでした） ただ、食べ始める...…
和食のお店 尾張一宮駅から一宮インター付近で
…昼食の おもてなしに使える 和食の おススメのお店を 教えてください。 二人で 行く予定です。 出来れば 個室が有ればベストです。 予算は ～5000円ぐらいです。 よろし...…
西宮で義父の古希と退職のお祝いができる和食のお店！
…兵庫県西宮市で義父の古希と退職のお祝いができる和食のお店を探しています。 人数は大人と子供合わせて１２人おりますので、お座敷（できれば個室希望）があり、木曽路（木曽路は店舗...…
素朴な疑問です。１日３食和食の方は何を食べてますか？
…素朴な疑問です。 和食の献立の一例くらいはわかるのですが、現状夜ご飯だけが和食の時があるくらいで朝昼は違います。 昼は職場で和食にすることは難しいのですが、仮に１日3食和食...…
和食（日本料理）で今度口代わり（５～７品くらい）を作ることになったので
…和食（日本料理）で今度口代わり（５～７品くらい）を作ることになったのですが どういうものを作っていいのか全く見当がつきません 「口代わり」で検索しても、レシピが載ってるHPがそ...…
ビバントの乃木。 別班の乃木が 美しき日本…と度々いいますが。 京都 四季 温泉 和食 伝統 文...
…ビバントの乃木。 別班の乃木が 美しき日本…と度々いいますが。 京都 四季 温泉 和食 伝統 文化 美しき日本。 乃木の守りたい 日本とは 昭和の日本。 今の日本は どうな...…
【化学】アンティークの瀬戸物の和食器を買ったら、田舎のおばあちゃんの家の和室の洋服ダ...
…【化学】アンティークの瀬戸物の和食器を買ったら、田舎のおばあちゃんの家の和室の洋服ダンスの匂いがしました。 これってカビの臭いですか？ カビってそもそも臭いがするものな...…
法事の後の会食にお勧めのお店（和食、懐石など）がありましたら教えてくだ
…法事の後の会食にお勧めのお店（和食、懐石など）がありましたら教えてください。 法要は東京都町田市真光寺付近で行います。 （最寄駅としては、京王線若葉台駅もしくは小田急線鶴川...…
朝ごはんに納豆トースト(焼いた食パンに納豆のせるだけ)や、チーズトーストは太りますか？ ...
…朝ごはんに納豆トースト(焼いた食パンに納豆のせるだけ)や、チーズトーストは太りますか？ やはり和食の方がいいのでしょうか( ´~` )…
先日、高級そうな和食店で高級だというアワビをいただきましたが、とても硬かったです。本...
…先日、高級そうな和食店で高級だというアワビをいただきましたが、とても硬かったです。本当に高級アワビだったのか疑問がわいてきました。何しろアワビなんて、食べた事がなかったも...…
なぜ中華料理って、作るのが難しいんですか? 煮るのが中心な和食や洋食と異なり、炒めたり揚...
…なぜ中華料理って、作るのが難しいんですか? 煮るのが中心な和食や洋食と異なり、炒めたり揚げたりするのがほとんど。生モノが無い。 炒飯、お店の味がインスタント物でも出せない。…
男物の着物(板前さんの仕事用) 高級和食店で、板前さんが白衣ではなく着物(タスキをして)で仕...
…男物の着物(板前さんの仕事用) 高級和食店で、板前さんが白衣ではなく着物(タスキをして)で仕事してるのを見かけます。 あれは普通の着物ですか？ 下半身はズボンなのでしょうか？ 普通...…
過食症動？を抑えれるような食材、栄養素はありますか？ 和食を３食しっかり食べても過食し...
…過食症動？を抑えれるような食材、栄養素はありますか？ 和食を３食しっかり食べても過食してしまったりするので何かいいもの、方法があれば教えて欲しいです…
料理長の呼び方を教えて下さい。和食店なら板長とかありますよね。イタリアン(洋食系)中華、...
…料理長の呼び方を教えて下さい。和食店なら板長とかありますよね。イタリアン(洋食系)中華、お寿司屋、韓国料理、スイーツのお店などお願いします。…
配膳の位置について、和食や懐石料理などは、調べたらわかったのですが、天ざる蕎麦の場合...
…配膳の位置について、和食や懐石料理などは、調べたらわかったのですが、天ざる蕎麦の場合は、蕎麦とつゆが右側、天ぷらと点つゆが左側で基本的には、これでよいのか？その逆の人もい...…
私は性別違和でMTFです 30歳です 女性らしい体型や体重になるために 食生活を洋食から和食に変...
…私は性別違和でMTFです 30歳です 女性らしい体型や体重になるために 食生活を洋食から和食に変えました スーパーで買い物する時 去年なら揚げ物を食べたり、肉を買って焼いて食べるのがス...…
日本人は和食を世界にアピールしすぎじゃないですかねぇ？ 少し前に世界無形文化遺産に登録...
…日本人は和食を世界にアピールしすぎじゃないですかねぇ？ 少し前に世界無形文化遺産に登録されたとバカ騒ぎしていましたが、そもそも自国の食い物を申請するというのが、図々しいとい...…
品川駅で日曜日営業の和食処おしえてください！ 急に海外の友人と今夜品川駅で食事をするこ...
…品川駅で日曜日営業の和食処おしえてください！ 急に海外の友人と今夜品川駅で食事をすることになりました。 品川駅から徒歩圏内で日曜日でもやっている和食のお店があれば是非おしえ...…
堅苦しい飲食店が苦手で、自由に食べたいといつも言ってる彼氏の誕生日に和食のコース料理...
…堅苦しい飲食店が苦手で、自由に食べたいといつも言ってる彼氏の誕生日に和食のコース料理をと思っているのですが、連れて行きたいお店が高級店で、 料理の説明なども丁寧にしてくださ...…
テレビで見た和食の料理人さんが、雪平鍋をヤットコで挟んで、使っていました。 持ち手部分...
…テレビで見た和食の料理人さんが、雪平鍋をヤットコで挟んで、使っていました。 持ち手部分が最初から無い、丸い雪平鍋鍋ではなく、木の持ち手を取り除いただけの、持ち手金属部分は...…
会食の際の食事が和食だった時に、お箸を使いますが お箸が横に向いて置かれている場合の お...
…会食の際の食事が和食だった時に、お箸を使いますが お箸が横に向いて置かれている場合の お箸を持つ時の作法について質問します。 お料理にお椀物(お吸い物、お味噌汁など)がでて頂...…
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