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料理長の呼び方を教えて下さい。和食店なら板長とかありますよね。イタリアン(洋食系)中華、お寿司屋、韓

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料理長の呼び方を教えて下さい。和食店なら板長とかありますよね。イタリアン(洋食系)中華、お寿司屋、韓国料理、スイーツのお店などお願いします。

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A 回答 (3件)

No.3ベストアンサー

  • 回答者： angkor_h
  • 回答日時：

通常は役職名や資格名で呼ぶのが一般的です。

俗称は失礼にあたります。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。勉強になりました。

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お礼日時：2017/09/24 19:38

No.2

  • 回答者： 。友。
  • 回答日時：

あぁNo.１ですが勘違いしちゃいました


呼び方載ってたのでどうぞ

http://ryoripeople.hatenablog.com/entry/2017/03/ …
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No.1

  • 回答者： 。友。
  • 回答日時：

板長ですかね？

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