第1弾は趣味Q&A!
バーベキュー・アウトドア料理のQ&A
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カレーにガストリック入れすぎた
カレーが美味しくなると聞き、 鍋でグラニュー糖100g、お酒20g、お水50ccで手作りガストリックを作りました。 本来なら少量でよかったところを分量そのままカレー鍋に入れてしまい、甘苦いまずいカレーになってしまいました… ここから美味しくするにはどうしたらいいでしょうか(*_*)?
質問日時: 2018/02/02 17:36 質問者: jasmine_ri
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うちで預かっている子がいます。 小学生なんですけど、とても頭がよくて 運動もできます。いつも私が助け
うちで預かっている子がいます。 小学生なんですけど、とても頭がよくて 運動もできます。いつも私が助けられてばかりな気がするほどです。年のわりには大人びていて私よりしっかりしてる時があります。でも時にはやっぱり子どもなんだなって思う時もあり、頭が困惑しています。 本当に小学生なのかな〜笑なんて思うこともあります。
質問日時: 2018/01/26 22:53 質問者: ももももももも526
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練炭 カインズ
今日カインズに行って練炭があるか店員に聞いたのですがちょっとびっくりしたような顔?をした後置いてないと言われました。 普通ホームセンターには絶対置いてますよね? 変な事に使うと疑われたから置いてないと言われたのでしょうか。。 友達とバーベキューをするので欲しいだけなんですが…(*_*)
質問日時: 2018/01/19 19:13 質問者: あいこす。。
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どなたか教えてください! 値段、火力等全て含めての、おすすめの『オガ炭』を探しています!
どなたか教えてください! 値段、火力等全て含めての、おすすめの『オガ炭』を探しています!
質問日時: 2018/01/11 10:58 質問者: ペインター
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私はエノキ以外のキノコはあまり食べれず、エノキとエリンギを毎回名前間違えてしゃぶしゃぶとかするときに
私はエノキ以外のキノコはあまり食べれず、エノキとエリンギを毎回名前間違えてしゃぶしゃぶとかするときにエノキ欲しいのにエリンギ渡されて困ります。どうすればハッキリ覚えられるでしょうか。
質問日時: 2018/01/01 19:31 質問者: tnakai
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最近、炭火やきとりにはまっています。炭について質問です。ちなみにオガ炭ですが、細かくすれば着火しやす
最近、炭火やきとりにはまっています。炭について質問です。ちなみにオガ炭ですが、細かくすれば着火しやすいですが、燃焼時間(炭の寿命)は短くなりますよね?また、同じ炭の量で炭の大きさが大きいのと小さいのでは、火力はどちらが強いですか?
質問日時: 2017/12/25 15:25 質問者: ペインター
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サンマ
さんまの開の焼き具合について質問です。 こんがりキツネ色を目指して焼いたので、だいたいグリルで15分。 アルミをかぶせて12分、アルミをとってから三分焼きましたが、見た目焼きすぎ?でし ょうか? 家人からは焼きすぎだと言われました。
質問日時: 2017/12/14 08:14 質問者: gakushuin29
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自宅のバルコニーでバーベキューをしたいと思っています。 バーベキューコンロは都市ガス(13A)を使用
自宅のバルコニーでバーベキューをしたいと思っています。 バーベキューコンロは都市ガス(13A)を使用したいです。 4〜6人用を希望します。 どなたかお勧め品があれば教えてください。 都市ガス用 意外に無いものですね。
質問日時: 2017/12/14 07:17 質問者: ame4648
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バーベキューグリル(コンロ)を買おうと思っています。 LPガス対応と書いてありますが、都市ガスの13
バーベキューグリル(コンロ)を買おうと思っています。 LPガス対応と書いてありますが、都市ガスの13Aを使うと問題が生じるでしょうか? コールマン製を検討中。
質問日時: 2017/12/05 07:58 質問者: ame4648
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子供の走ろう会なのでお守りをつくろうとおもってます! メッセージを入れたいのですが何を書けばいいです
子供の走ろう会なのでお守りをつくろうとおもってます! メッセージを入れたいのですが何を書けばいいですか? 自分を信じてやり抜くっついうのはどうですか? なにかいいメッセージあればお願いします!
質問日時: 2017/11/26 14:08 質問者: ブリバラ
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アウトドア釣りで座るのにオススメなアウトドア椅子?はありませんか? 値段安め、持ち運び楽、モモとかい
アウトドア釣りで座るのにオススメなアウトドア椅子?はありませんか? 値段安め、持ち運び楽、モモとかいたくならない、背もたれある、スグには壊れない
質問日時: 2017/11/23 19:01 質問者: kaiserwave5879
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味付けで、塩を使ったなら 砂糖も使うことはおかしいですか? 塩味と、甘い味付けとは融合しない気がして
味付けで、塩を使ったなら 砂糖も使うことはおかしいですか? 塩味と、甘い味付けとは融合しない気がして、失敗する前に問い合わせてみました(´・Д・)」 燻製を作るのですが、お肉に塩を揉み込む手順がありました。 ちがうレシピでは、燻製チップにザラメを混ぜる、とありました。 ひとつの料理で両方の味付けを使うと 塩と砂糖なので ヘンな味になりそうですが(´・Д・)」
質問日時: 2017/11/15 07:28 質問者: 最後のたらこ
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中学生です エギングのやり方があまり分かりません。詳しい方少しで良いので教えてくれませんか?(コツで
中学生です エギングのやり方があまり分かりません。詳しい方少しで良いので教えてくれませんか?(コツです)釣竿はエギングロッドがあります
質問日時: 2017/11/08 19:03 質問者: MASAYORI
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今度カレーを作りたいのですがホールトマト&ローリエを入れると美味しいですかね?? 私の家のカレーは何
今度カレーを作りたいのですがホールトマト&ローリエを入れると美味しいですかね?? 私の家のカレーは何の捻りもない普通のカレーです(市販のカレールーの裏に書いてあるレシピと全く同じ) 皆さんの家のカレーはどんなカレーですか?? ホールトマト&ローリエを入れる方は普通のカレーとどちらが美味しいか教えて欲しいです^^
質問日時: 2017/11/08 16:43 質問者: デュライ
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野外で盛り上がるおやつ(火気NG)
親子グループで弁当を持ち寄って広場で食べます。 施設内の広場なので火気(たき火・ガスコンロなど)が使えないのですが、みんなで楽しく盛り上がるようなおやつ・デザートの案はありますか?コンロが使えたらチョコレートフォンデュやパンケーキを考えていましたがNGだったので、知恵を貸してください。よろしくお願いします!
質問日時: 2017/10/20 16:41 質問者: u3cochan1031
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七輪で、竹を焼いてのバーベキューで気を付ける点が有ったら教えて下さい
家庭菜園で使った残りの不要の竹を使って、七輪で竹を燃やしてのバー ベキューを考えています。 丸型七輪を使う予定にしています。まだ、使った事は有りませんが。若 しも、実際に使ってやられた方が居ましたら。その時の体験談をお聞か せ願います。 色々とやる前から考えてしまいます。火力はどうだとか、火の粉が飛ぶ とか、熱を保持をする力はどうだとか。考えたら気になる事ばかりで す。 七輪は炭を使う事は考えていません。どちらかと言うと、家庭菜園で 余った竹をを処分をするのが目的ですが。ついでにバーベキューが出来 ればと思っています。 燃えるのは、燃えるとは思いますが。その時の火の勢いがバーベキュー に適しているのかと言う所が七輪を買おうと言う意欲に今は繋がりませ ん。 気を付ける点とかの指摘とかの指導を宜しくお願いします。
質問日時: 2017/10/15 02:30 質問者: usui-2015
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11月にバーベキューを計画しているのですが、いくつかアドバイスをいただきたいのでよろしくお願いします
11月にバーベキューを計画しているのですが、いくつかアドバイスをいただきたいのでよろしくお願いします。 11月前半に男女グループ(6~8人)でバーベキューを計画している男です。 キャンプ場までの移動は車を予定しています。 女性陣に対する配慮(寒さ対策だったり、トイレの綺麗さ)で気をつけることって、どんなことがありますか? それと、おすすめの盛り上がるゲームやレクリエーションなどがありましたらおしえてください。 あと、秋~冬バーベキューで、簡単で美味しくて、ちょっとオシャレな料理をご存知でしたら、おしえてください。 (調理道具はバーベキューコンロとダッチオーブンは所有しています) よろしくお願いします。
質問日時: 2017/10/13 13:12 質問者: rinodich
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日本の有名な、牛を教えてください。 松坂牛とか米沢牛です。 場所とか三大牛とかもあればお願いします。
日本の有名な、牛を教えてください。 松坂牛とか米沢牛です。 場所とか三大牛とかもあればお願いします。
質問日時: 2017/10/04 18:36 質問者: ラーメンハンバーガー
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外国製(kenmore)バーベキューガスコンロを日本で使いたいんですが、ガスボンベの繋ぎ口が日本製の
外国製(kenmore)バーベキューガスコンロを日本で使いたいんですが、ガスボンベの繋ぎ口が日本製のボンベに合いません どうしたら日本製のボンベに合いますでしょうか?
質問日時: 2017/10/02 13:15 質問者: jimny1300cc
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BBQでニンニクのアヒージョっての作りたいです
アルミホイルで器つくって剥いたニンニクとオリーブオイルと鷹の爪と塩ふって放置したらできますか?
質問日時: 2017/09/24 00:49 質問者: ぽちたま200X
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頂きものの お野菜の名前が分からず 料理の方法がきまりません
天ぷらが良いっていわれましたが 天ぷらができる環境がありません まなえを忘れたので 料理法も検索できません 教えてください
質問日時: 2017/09/23 08:25 質問者: aynihsotomamay
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BBQで秋刀魚を焼く時、網にくっつかない方法を教えてください。よろしくお願いします!
BBQで秋刀魚を焼く時、網にくっつかない方法を教えてください。よろしくお願いします!
質問日時: 2017/09/21 19:45 質問者: vibes0305
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