第1弾は趣味Q&A!
バーベキュー・アウトドア料理のQ&A
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河口湖周辺で川魚の販売をしている所はありますか?
河口湖周辺で川魚の販売をしている所はありますか? 次の週末、河口湖へBBQをしに行く予定があります。 川魚(鮎・岩魚など)を焼いて食べたいなぁ、と思っているのですが、 河口湖・山中湖周辺でそれらの購入が出来るお店はありますか?? 釣り堀などに行けば、釣った魚をお持ち帰りできると思いますが、 今回は釣りをする時間が取れそうになく、購入だけ出来るところがあればと思い質問しました。 また、東京の町田の方から車で行くので、 河口湖周辺でなくとも、道中でそういったお店があれば教えていただきたいです。 よろしくお願いします。
質問日時: 2011/07/27 11:55 質問者: ymmt_c
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日中のBBQに良い時期はいつですか?
夏だからBBQだなと軽く考えていたんですが、夜BBQより昼BBQの方が好きなんです。 よくよく考えていたら、この時期とんでもない暑さで昼BBQは自殺行為ですよね。 日中のBBQに最適な時期はいつなんでしょうか? 9月に入ったぐらいはまだキツイですか?
質問日時: 2011/07/26 20:08 質問者: tabasuko_otoko
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BBQコンロでオススメのメーカーを教えて下さい!
BBQ コンロでオススメのメーカーを教えて下さい!片付けるのが楽なのがいいです!教えて下さい!お願いします♪
質問日時: 2011/07/26 17:19 質問者: mahalohula
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長瀞でバーベキューに良い場所
8月下旬頃にバーベキューをしたいと思っています。 6人ぐらいで行こうと思っています。 長瀞近辺で良い場所はありますでしょうか。 希望する条件としては、 ・近くに川があり遊びやすいこと ・水道やトイレといった設備があること 機材等は持っていますので、 レンタルできる場所でもできない場所でも、どちらでも大丈夫です。 穴場スポット、有名スポット、どちらでも良いので、 お教え頂ければありがたいです。
質問日時: 2011/07/24 17:49 質問者: zeekill
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愛知県 道具貸し出しのあるBBQ施設は??
すごくローカルなんですが、碧南、西尾、岡崎、安城もしくはその近辺でバーベキューの道具の貸し出しをしているバーベキュー施設ってありますでしょうか? つまり食材だけもって行けばOKなのがいいですね。 調べた感じだと、豊田の山の方とか名古屋まで行けばあるようなんですが、ちょっと遠いです。 ローカルなのでネットにものってない情報もあるかなと思いまして。 もしご存知の方がおられましたら教えていただければうれしいです^^
質問日時: 2011/07/22 08:19 質問者: snoooowman
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ガスのバーベキューグリルについて
現在、蓋付きのちゃんとした(?)バーベキューグリルの購入を検討しております。 当然のことのように炭のモノで検討していたのですが、調べるうちにガスも意外と良さげに思えてきました。 そこでお聞きしたいのは、ガスを使用するモノの場合、炭使用のモノと比べて燃料代にどの程度の差が出るものでしょうか? 備長炭などの特別良い炭ではなく、ホームセンターなどで売られている一般的な炭と比べてどちらがどの程度高いか安いかをお教え下さい。 よろしくお願いします。
質問日時: 2011/07/19 10:04 質問者: Jonny_desu
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BBQに呼ばれました。何をすれば良いでしょうか(汗
こんにちは。よろしくお願いいたします。 タイトルの通りなのですが、BBQに招待されました。 正直アウトドアは好きでは無く、仲のいい友人からのBBQの誘いも今まで断ってきました。 しかし今回は今後の付き合いも考えて、参加することにしました。 そんな状態なので、現地に行っても何をしたらいいのか分かりません。 服装は動きやすい格好で行こうと思いますが(エプロン持参)、何をどう手伝えばいいのか今からドキドキしています(*_*) 会場はBBQ場が完備された公園で、屋根や水道などもあるそうです。 「通りかかったくらいな気持ちで遊びに来て」と言われているのですが、さすがに棒立ちなわけにはいきません・・・。 焼く前、焼いてる途中、食べてる最中、後片付け・・・BBQやり慣れてる方は、何を手伝ってもらったら助かりますでしょうか? ちなみに招待して下さったのは、体育会系サークルの代表さんで数回挨拶した程度です。 サークルのメンバーは、こちらが一方的に知っている程度で面識はありません。 参加メンバーの殆どが男性(高校~アラサー)で、あとはそのご家族だそうです。 私は30代女性です。 何でもよいのでアドバイスをいただければ嬉しいです。 よろしくお願いいたします。
質問日時: 2011/07/15 12:29 質問者: haw6
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BBQコンロでのアウトドア料理教えて下さい。
去年からキャンプにハマっているのですが、 料理がいつも夜→焼肉 朝→ベーコンエッグとパン・・ なので、アウトドアでオススメのレシピがあれば教えて下さい。 基本的には、ダッチオーブン等でなくアルミホイルや空き缶等で 手軽にできるレシピが知りたいです。 宜しくお願いします。 因みにお酒が大好きなので、米系よりアテ系だとより有難いです。
質問日時: 2011/07/14 19:24 質問者: momoronmo
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男性ばかりのバーベキューにて…
7/18(月)に私の地元で会社のバーベキュー大会があります。 (会社行事ではなく、有志が集まった会です) 参加者は、男性20名弱と女性は私を含め2名。 買い出しも会場設定も男性陣がしてくれるらしく、 特に何も持って来なくて良いとは言われていますが、 地元開催、更に唯一の女性社員ということもあって、 何か差し入れでもした方が良いのかなーと思っています。 (もう1名の女性は元派遣社員さんで、参加は私が誘ったので、 差し入れは個人でやろうと思っています。) 個人的に、杏露酒に漬けて冷やしたグレープフルーツが好きで、 お口直しにも良いかなーと思ったのですが、いかがでしょうか。 http://www.shinluchu.com/recipe/shinlu/sweets/08/index.html だけど、バーベキューって結構お腹がいっぱいになるし、 食べ物って意外と要らないのかなとも思って気が引けます。 あとは、使い捨てのおしぼりを保冷剤と一緒に持って行くとか… 猛暑日になるみたいですし、冷たいおしぼりって気持ちいいかなと。 (使い捨てだと微妙?) ちなみに、会場はプライベートビーチのような隔離された海です。 10分ほど歩く必要があるので、重いもの・嵩張るものは厳しいです。 オススメをぜひご教示ください。 あと、女性にはこうして欲しい!などもありましたら、助言お願いします。 長年いる職場なので、男ウケとかは全然気にならないのですが、 気の利かない女だとは思われたくないです(笑)
質問日時: 2011/07/14 17:37 質問者: wa_cam
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電車で、日帰り、川遊び&BBQ
大阪市内(心斎橋)に住んでいます。 電車で1時間圏内、 日帰りで、川遊び&BBQができるところを探しています。 できれば、付近に温泉等があれば、尚、GOODです。 教えてください。
質問日時: 2011/07/12 10:29 質問者: nashe
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質問です
クラス会としてBBQを開こうと思ってます 一人一人から参加費を徴収しようと思っていますが、BBQ一回にかかる費用はいかほどでしょうか。 炭や七輪(?)はあるので材料費だけでいいです。 欲しいものは肉、野菜、お菓子、飲み物などです。 しょうもない質問でごめんなさい。 よろしくおねがいします。
質問日時: 2011/07/09 17:04 質問者: haroharo775
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埼玉県でBBQをするなら‥
初の投稿なので駄文失礼します。 来月、埼玉でBBQをする予定なんですが場所が一向に決まらず困っています。 料金は無料で、歩かず車を横につけられる川が綺麗な場所を探しています。 人数は6人で多分、うるさくなってしまうので周りの人に迷惑をかけないような穴場スポットがいいのですが‥ どなたか、いい場所を知りませんか? お願いします(´・ω・`)
質問日時: 2011/07/05 01:17 質問者: mikichun
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アルコールストーブの作り方
アルコールストーブでトップホールタイプのストーブを作りたいのですが、どうやってデカイ穴を開ければよいでしょうか???
質問日時: 2011/06/29 00:36 質問者: EF81-503
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奈良市内でバーベキュー
奈良市内でバーベキューが出来て、他にも何か楽しい事(川とか)が出来る所を教えて下さい。 お願いします。
質問日時: 2011/06/23 19:39 質問者: ronaldo24
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焚き火の煙で燻製はできますか?
最近燻製にチャレンジしてみようと思い 色々調べ始めているのですが 燻製って、ようするに煙で食品をいぶしたものですよね? となれば、焚き火の煙の上に食品を置いておけば そのまま燻製になるのでしょうか。 竈の中で桜などの枝木を燃やして その上に食品を置いて覆っておけば 燻製になりませんか。 竈もあるし、ウッドチップの原料として ポピュラーな木も簡単に手に入るので その方法でできるなら楽だなぁと思っています。 ウッドチップやスモークウッドでの 燻製はあるのですが木の枝でやったという話は 検索してもほとんど見つかりませんでした。 何か向かない理由などあるのでしょうか。
質問日時: 2011/06/23 11:57 質問者: 73eichi
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コストコ近くのBBQ場を教えてください(首都圏)
5・6人でBBQをしたいと計画しています。 条件としては ・食材の持ち込みができること。 ・コンロなどの(焼くための)機材がレンタルできること。 ・渋谷から車か電車で行けるところ。 食材はコストコで買ってから、バーベキュー場へ行きたいと思っているので、 コストコから近い(行きやすい)場所でなるたけ安いところを希望します。 さらに欲をいうと屋根があるところなら完璧です。 野島公園というところがいいかな。と思っていたのですが、既に予約がいっぱいでした。 7月2日を予定しているのですが・・・やはり今からだと厳しいですかね。 みなさんのお知恵を貸してください。おねがいします。
質問日時: 2011/06/20 20:53 質問者: yu-uz
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☆脚付きBBQコンロを修理したいんです!
脚をねじで止める組み立て式の蓋付きバーベキューコンロを使ってましたが、熱に弱く、また錆びたのもあり、ぐらつきこわれてしまいました。 脚以外は大丈夫なので修理を試みたのですがダメでした。ホームセンターで購入した品でそれ程高くは無い(\10000位)ノンメーカー品なので部材だけでは売ってなく、その商品自体ももう売っていなく、ホームセンターに問い合わせましたが手がかりなしです。何とか修理して使いたいのですが、どなたか良いアイデアありましたらアドバイスお願いします、何とかならないでしょうか??? ※添付画像の脚穴部分のネジは、別売の部品を買ってきて何とかしようとしたのですが、結局脚を取り付ける事は出来なかったです。
質問日時: 2011/06/17 20:52 質問者: 0ninjin000
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脚付きBBQコンロを修理したいんです!
脚をねじで止める組み立て式の蓋付きバーベキューコンロを使ってましたが、熱に弱く、また錆びたのもあり、ぐらつきこわれてしまいました。 脚以外は大丈夫なので修理を試みたのですがダメでした。ホームセンターで購入した品でそれ程高くは無い(\10000位)ノンメーカー品なので部材だけでは売ってなく、その商品自体ももう売っていなく、ホームセンターに問い合わせましたが手がかりなしです。何とか修理して使いたいのですが、どなたか良いアイデアありましたらアドバイスお願いします、何とかならないでしょうか???
質問日時: 2011/06/17 01:17 質問者: 0ninjin000
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(東京)お手頃価格である程度手軽なBBQがしたい
近々東京近辺でBBQを企画しております(10人前後) 手軽さで調べてみたところ、手ぶらでBBQ等のサイトを見つけることができましたが、 全てレンタルするとお酒も含めると一人6千円程度してしまいます。 如何せん学生の私にとって高すぎるということでもう少し手頃価格なBBQをしたいと思っております。 酒、食料の買い出し等は構わないので機材のみを借りた上で3千円程度で済ませることは出来ないでしょうか? また、ほかにお勧めのプランがありましたら教えてください。
質問日時: 2011/06/13 01:04 質問者: hippo-444
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燻製の炭について
燻製を作るのにCOSTCOでスモーカーを買いました。 炭で燻製するたいぷ何ですが、どの様に温度調整すれば良いのでしょう?初心者なので…
質問日時: 2011/06/11 12:50 質問者: SINSIN1120
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6月収穫できる野生の木の実ですが名前教えて下さい
熱海の山岳地帯300m前後に自生している木の実です。形状は一粒が2ミリ位、ブドウの房をミニチュア(長さ1.5~3センチ位)にした様でオレンジ色から赤くなり黒くなって地面に落ちています。香りはほとんどありませんが黒くなると甘くておいしいです。ネットで検索しましたが発見できずです。桑の実を細長くしたような感じです。樹高は3~6メートル。路面にごっそり落ちているので集めて発酵させてワインを作ろうかなと考えていますが・・・。思いつく樹名教えて下さい。画像アップしようとしましたがううまくアップしませんでした。
質問日時: 2011/06/06 09:29 質問者: daineko
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アウトドアの知識を生かした料理
防災にアウトドアの知識をお借りできれば。 災害時に停電になり冷蔵庫の中身が傷んでしまうという状況で、 皆さんならどんな保存食、料理を作られますか? 冷蔵庫の中身は一般的な家庭で想定していただければ。 キャンプ用コンロ有り。火は使用できます。 水は備蓄されています。 よろしくお願いいたします。
質問日時: 2011/06/03 16:53 質問者: hr8873
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北陸で大勢で泊まれるコテージorペンション探し中
8/13(土)のお盆の時期に友達15人ほどで北陸(石川、富山、福井)あたりのペンション、もしくはコテージを借りて、BBQをしながら飲みたいと考えております。 ただし、お盆の時期ということで、色々と探しているのですが、すべて予約が埋まっている状況です。 もし、どこかまだ予約が空いているコテージかペンションを借りられる場所をご存知の方いらっしゃいましたら教えていただけると幸いです。
質問日時: 2011/05/28 12:58 質問者: candymou
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焚き火ができるのはキャンプ場だけでしょうか?
唐突にひとりで静かに焚き火がしたくなりました。 調べてみたところ、条例でひっかかる場所がほとんどです。 そもそも焚き火は法律で禁止なのでしょうか? それとも花火や大声で騒ぐなどの迷惑行為をしなければ大丈夫なのでしょうか? もし禁止でなければ都内のどこかで焚き火ができる場所を教えてください。
質問日時: 2011/05/26 23:04 質問者: 36-jack
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ビーチパラソルでソーラークッカーは作れる?
使っていないビーチパラソルが有るので、その内側にサンタン用のレジャーシートを貼り付けてソーラークッカーにしてみようか、と思案中ですが、利用価値は有るでしょうか。 傘ぐらいの面積が有れば可能らしいのですが、そんなちまちましたものではなく、いっそのことどデカイビーチパラソルで作ってみようかと思っているんですが。 「大は小を兼ねる」とも言いますし。
質問日時: 2011/05/26 17:26 質問者: Yam-Phack
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BBQをやります!
会社の人たち20人ほどで、BBQをやります。 その幹事をするのですが、BBQに関して、初心者で・・・ 木炭を何kg用意すればいいのか、お肉も何g必要?など、検討が付きません。 特に木炭が分からないので、教えてください! また、BBQをするうえで、アドバイスがありましたら、教えていただけると助かります。 よろしくお願いいたします。
質問日時: 2011/05/22 10:59 質問者: mochimochi0808
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ダッチオーブンとカセットコンロとの相性はどうですか
キャンプ・アウトドア・バーベキューなどで、ダッチオーブンやカセットコンロをご使用されておられる方、ぜひ教えてください。 ダッチオーブンとカセットコンロを近々購入しようと思っているのですが、 アウトドアでも手軽にダッチオーブンを使えれば!と思い、 Sotoの10インチのステンレスダッチオーブンを購入したいと考えています。 ダッチオーブンの下火の熱源としては カセットコンロ(イワタニのビストロの達人)を購入しようと思っています。 カセットコンロでもそれなりにダッチオーブンの料理は楽しめるでしょうか? また、ビストロの達人をお持ちの方などおられれば、プレートをはずした状態で ダッチオーブンの10インチは乗せれるでしょうか? 炭のコンロも持っているのですが、準備や片づけを思うと、カセットコンロで外で手軽にできればいいなと思っています。 また、外で手軽にダッチオーブンを使える方法などございましたら、合わせてアドバイスいただけると助かります。
質問日時: 2011/05/20 14:42 質問者: operazanogaijin
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飯盒の水加減。
飯盒でご飯を炊く方法を説明されたサイトを幾つか見ていたら、全然違う説明が。 整理すると、「人差し指か中指」の「第1関節か第2関節」まで水を入れる、とのコト。 勿論、大人と子ども、手の大きな人と小さな人等の違いはあるのかもしれませんが、あまりに差が激しすぎて…、正しくは『「?」指の第「?」関節』が適正なのでしょう。
質問日時: 2011/05/18 20:36 質問者: 3-5
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