牛乳の賞味期限って切れた後でも飲めますか？開封後、賞味期限切れて3日経った牛乳が冷蔵庫にあるのです

Question

牛乳の賞味期限って切れた後でも飲めますか？

開封後、賞味期限切れて3日経った牛乳が冷蔵庫にあるのですが、彼女が言うには一週間はもつらしく、彼女自身普通にがぶがぶ飲んでてなんともない様子です。できれば無駄にしたくないし飲みたいんですけどどうでしょうか

宇宙 · Accepted Answer

2日過ぎたのを知らずに一杯だけ飲んだら下痢した。直ぐにお腹痛くなるから、お腹痛くなりたくなきゃ飲まないで。1日だったら、料理に使うけど、それ以降は無理です。毎日牛乳飲む人ですが、1日過ぎても、そのままだと下痢します。
3日目とか、私なら確実にひどい下痢になりそうです。お腹を壊した時に、やめておけば良かったと後悔しますよ。

groovyx · Answer

菌によるのですが、牛乳の温度が肝要なので、レンジでも熱くなっていること、沸騰していること、30秒ぐらいは沸騰に近い温度になるようにしてから食すこと。
何かが、調理の仕方のコツになるのではないでしょうか？
5分ぐらいで80度の方が殺菌できるという人もいますが、菌が死んでいれば、ひどくならないので、そのつもりで調理ましょう。

こいけさん · Answer

低温殺菌牛乳なら発酵により、ヨーグルトになってたりして、ラッキー。

hata。79 · Answer

物理的に、口に入れて垂下、つまり飲み込むことは可能です。
１　なんともない人
２　軽い下痢になる人
３　腹痛になるが、うんこしたら治る人
４　酷い腹痛になる人
５　死ぬ人

「１」から「３」です。
「４」と「５」は確率低いです。

冷蔵庫に入れてあったのなら「１」か「２」です。

1paku · Answer

人によります。私は(精神的に)駄目です。
ちなみに賞味期限は封を切らない状態で保存を前提で、開封したらなるべく早くです。

みぃぽ · Answer

1週間大丈夫です。実験済みです 笑

groovyx · Answer

追伸。
牛乳は、意外と下痢になったりする症状からはじまるので
体壊してても、バカな人は気付かないことが多いですね。

groovyx · Answer

料理に使います。火を通すのが目的です。
でも、3日までですね。私の場合は。

牛乳の賞味期限って切れた後でも飲めますか？ 開封後、賞味期限切れて3日経った牛乳が冷蔵庫にあるのです

2日過ぎたのを知らずに一杯だけ飲んだら下痢した。

菌によるのですが、牛乳の温度が肝要なので、レンジでも熱くなっていること、沸騰していること、30秒ぐらいは沸騰に近い温度になるようにしてから食すこと。

低温殺菌牛乳なら発酵により、ヨーグルトになってたりして、ラッキー。

物理的に、口に入れて垂下、つまり飲み込むことは可能です。

人によります。

1週間大丈夫です。

追伸。

料理に使います。

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