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じゃがいものキタアカリをスライスして油で揚げポテトチップスを作っていますが同じ品種なのに綺麗に上がる芋と焦げてしまう芋があるのはなぜですか?芋の若い古いが関係しますか?

A 回答 (1件)

乾燥具合とか

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