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スーパーで買ったチャーシューの切り落としって冷凍保存できますか??

A 回答 (5件)

大丈夫ですよ。


冷凍保存できます。ただ、長い期間保存すると冷凍庫の臭いがついたり、冷凍焼けしてしまう場合があるので1週間以内に使い切ると良いです。
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可能です



でもまぁ他の食材と同じで、業務用の冷凍ではないから
一時的な保存と割り切って、早めに食べてね
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できます。


冷凍保存は劣化進行を冷凍で停止させるものなので、冷凍期間だけ保存できます。
ただし、冷凍による組織破壊の影響での味落ちは別問題です。
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再冷凍だと、美味しくないよ。

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冷凍庫に入れたらできます。

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