ペットボトル等のお茶を振るとでる泡が、

ペットボトル等のお茶は、振ったりすると泡が発生して
その泡はなかなか消えないですよね？
それはどうしてなんでしょうか？
良かったら、教えて下さいm(__)m
よろしくお願いします。

No.3 回答者： Phms 回答日時： 2001/07/25 13:36

泡の原因はサポニン等の成分だと思いますが、泡がなかなか消えないのは、泡の水分が蒸発しない為です、気密されたボトルの中の空気が湿度100％に近く蒸発させない。

ボトルの栓を開けることにより、ボトル内の空気が入れ替わり泡が消えます。

No.2 回答者： tomikou0000 回答日時： 2001/07/25 09:24

ちゃんと説明できないんですけど、

ふたを開けてやるとすぐ泡は消えますよ。
だからたぶん、空気の圧力とかが関係してるんだと思います。

No.1 回答者： sugi415 回答日時： 2001/07/25 08:28

あれって普通に飲んでてても出ませんか？

別に戻してるとかそんなことはしてないのに泡が出る？なぞですよね？