フランス料理店の料理長のことをメーターと言うのですか？ メーターはフランス語でどういう意味ですか?

フランス料理店の料理長のことをメーターと言うのですか？

メーターはフランス語でどういう意味ですか?

No.2 ベストアンサー 回答者： ddeana 回答日時： 2019/07/11 06:50

もしかしてメートルをメーターと聞き間違えられたのでは？

メートルはメートル・ド・テルの略。 日本語では給仕長、英語ではフロアマネージャーと訳され、フロアのサービスを取り仕切る人のことで、料理長のことではありません。

この回答へのお礼

みんなありがとう

お礼日時：2019/07/11 20:54

No.1 回答者： OnneName 回答日時： 2019/07/10 23:54

>フランス料理店の料理長のことをメーターと言うのですか？

言わない　Chef cuisinier　です。

>メーターはフランス語でどういう意味ですか?
何のことやら。カタカナで書かれても。