【医学】キシリトールを食べると低血糖、肝不全で死ぬそうです。 キシリトールは急激な低血糖を引き起こし

【医学】キシリトールを食べると低血糖、肝不全で死ぬそうです。

キシリトールは急激な低血糖を引き起こし、肝障害になるそうですがこれって人間に毒なのでは？

キシリトールガムを毎日噛んでいる人は低血糖、肝機能障害になりやすいのに巷ではキシリトールガム=健康食品と思われているのはなぜですか？

No.1 ベストアンサー 回答者： satoumasaru 回答日時： 2020/08/29 07:36

キシリトール中毒では犬や猫では報告されていますが、人間の中毒は報告されていないですね。

犬や猫は雑食とはいえ、基本的には肉食動物です。

以下は私の想像です。--
肉食動物は甘いものを食べるということが基本的にはありません。
甘いものを食べると当然血糖値が高くなりますので、草食動物以上にインシュリンが大量に放出される（またはインシュリンへの耐性が低い）のでしょう。
キシリトールは甘いですが血糖値をたかめません。そのため、インシュリンが過剰となり低血糖、肝機能障害になると思います。
--以下想像おわり

人間の場合は、キシリトールによってインシュリンの分泌が刺激されるという報告はないです。それができるのなら、当然糖尿病の治療薬として処方されるはずですよね。

なお、人工甘味料のキシリトールは、砂糖と同じ甘さでカロリーが抑えられ、砂糖の代用となり、糖分の過剰摂取を防ぎます。またキシリトールは、甘いため口内において唾を多量に分泌させることにより、虫歯の原因菌の働きを弱めます。

したがって健康的なイメージがあるのでしょう。

この回答へのお礼

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お礼日時：2020/08/30 09:13

No.2 回答者： スンリー 回答日時： 2020/08/29 14:17

キシリトールは、他の糖アルコールの大部分と同様、弱い下剤の働きをすると言われている。

その毒性は低く無いに等しい。ほとんど人体に影響を及びさないというヒト実験報告もある。
　
キシリトールを摂取し続けるとお口の中の細菌の住み方が変わり、虫歯になりにくい口腔環境になると言われている。その他、急性中耳炎・骨粗鬆予防、血糖値をゆるやかに上げるので糖尿病患者に良いと言われている。