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No.3
- 回答日時:
日本食品標準成分表
し好飲料類/(緑茶類)/せん茶
食品成分(100gあたり) 茶葉 / 浸出液
・エネルギー ……… 331 kcal / 2 kcal
・水分 ………………… 2.8 g / 99.4 g
・たんぱく質 ………… 24.5 g / 0.2 g
・脂質 ………………… 4.7 g / 0.0 g
・炭水化物 …………… 47.7 g / 0.2 g
・灰分 ………………… 5.0 g / 0.1 g
No.2
- 回答日時:
たとえば緑茶
日本食品標準成分表では、
煎茶の茶葉は 100gあたり 331 kcal あります。
茶葉をそのまま 100g 食べれば、331 kcal のエネルギーを補給できます。
お茶を淹れて 100g(約100mL)飲めば、約 2kcal を補給できます。
100mLのお茶に何gの茶葉を入れたらその値になるか、計算してみてください。
ちなみに、100g(100mL)あたりのカロリー量が 5 kcal 未満の場合は、「カロリー 0」「カロリーゼロ」「ノンカロリー」など、カロリーを含まない旨の表示をすることが許可されています。
カロリーの表示単位(注)は「kcal(キロカロリー)」です。
1キロカロリーは1000カロリーです。
(注)正式には「J (ジュール)」です。
1 kcal = 4.184 J
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