No.3
- 回答日時:
食品廃棄は世界一という「名誉得ている」ではなくて、汚名を着せられる ですね。
ペットへの利用には害があることは、既に述べられている通り。
基本的に、生産管理が不十分なことが原因だと思います。
ですから、食品別消費管理が充実すれば、多少は改善されるかもしれません。また、賞味期限直前セールで、対象商品をハッキリと判る様に陳列して、ポイント増しとか、割引等をして、廃棄による損失を減らした方が良さそうに思います。
No.2
- 回答日時:
そう云うのは、名誉ではなく不名誉です。
ペットの餌には不適。
分別、水洗いして脱塩脱味、豚の餌や肥料ですが、再利用にも本来の餌や肥料より高くなるので、現実は大部分が焼却処分。
コンビニでも、消費期限切迫食品の値引き販売の動きがあります。
また、賞味期限切迫や期限切れの食品も、安全が確認できれば安売り販売するスーパーも増えつつあります。
我々ができるのは、冷蔵庫の死蔵食品を減らす事でしょう。
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