ニラの球根は食べれる？食べれないなら良い処分方法を教えて

庭にニラを植えています。
基本は葉っぱを食べ、秋にはハナニラを食べます。

混み合ってきたので植え替えを考えています。

植え替えにより、ニラの球根が大量に余ります。
しかし、堆肥にしようと埋めるとそこからニラが生えてきます。
春に根ごと雨ざらしで砂利の上に置いておいたニラは、土もついてないのにまだ生きているようで、青い葉っぱが生えています。

どうやって処分しようかと考えていて気づきました。
もしかしたら食べれますか？
美味しく処分できれば一石二鳥です。

食べられない、美味しくないなら食べません。
みなさんがどのように処分しているか教えて下さい。
よろしくおねがいします。

質問者からの補足コメント

• 63904702sはプライドが高くて認められないようだ。
  根元の意味もわからないならどうしようもないね。
  
  「ニラ　根元 切る」を画像検索
  https://hironosaori.com/how-to-cut-nira-to-keep- …
  https://macaro-ni.jp/48584
  http://manapapa02.blog.fc2.com/blog-entry-97.html
  https://biquet.info/archives/2856
  https://oceans-nadia.com/user/27964/article/322
  
  「ニラの根元」とは、一般的には成長点の下の部分。
  土の中の部分（何を指しているか知らないが）のことを根元と言うのはあなただけ。

  No.3の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2021/10/04 13:38

No.1 ベストアンサー 回答者： ミミの父 回答日時： 2021/09/29 16:54

おそらくは食べられますが、硬いでしょうね。

フードプロセッサーで粉砕し、ごま油に漬けておけば、焼き飯に使える可能性。冷蔵庫。

一番良いのは、ゴミに出します。
私はバーナーで焼きましたが、芽が出てきて、意地にも再度バーナーで。
また出そうだったので、今度はゴミに出しました。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
美味しくなさそうですね。

バーナーで焼いてもだめですか。
私も可燃ごみ（有料）は最終手段と考えています。

お礼日時：2021/09/29 17:03

No.3 回答者： 63904702s 回答日時： 2021/09/30 19:07

何やらご立腹のようだが、良く回答を読んでいるのかな？。

＞根元で切って食べるしかないが、根がたくさん残るよ。＜
根元で切って食べればいいだけ。
ちなみに、ニンニクに近い味だよ。
とにかく、根だけ切り落とせば食べられるよ。
根だって食べられなくもないと思うよ。

この回答へのお礼

＞ 何やらご立腹のようだが、良く回答を読んでいるのかな？。
＞ ＞根元で切って食べるしかないが、根がたくさん残るよ。＜

木を根元から切るという場合、木の地下部分が丸ごと残るってのは理解できるか？
つまり、ニラを根元から切るとニラの地下部分が丸ごと残るんだよ。
地下部分が残っていれば、ニラは生えてくるから、回答になっていない。

どこに回答が書いてあるって？


＞ とにかく、根だけ切り落とせば食べられるよ。

君の信用はゼロだから、他の回答を待つよ。

お礼日時：2021/10/01 15:14

No.2 回答者： 63904702s 回答日時： 2021/09/29 18:39

参考までに。

食べることはできるが、「球根」と言えるようなものはないよ。
基本的には、大量の根に養分を蓄えているので、球根と言えるほどのものはないから。
なので、根元で切って食べるしかないが、根がたくさん残るよ。
ちなみに、処分する人はいないと思うが。
一部を掘ってみればいい。
球根と言えるようなものはないから。