たまねぎは目にしみますか？

たまねぎは目にしみますか？

No.1 回答者： ほい3 回答日時： 2022/09/29 14:27

みじん切りすればです。

モスバーガーを食べるだけなら、
玉ねぎ多いですが、別にしみません。

No.2 回答者： リッチリッチ 回答日時： 2022/09/29 14:41

繊維を断ち切るように切れば染みます。

「硫化アリル」という成分です。

No.3 回答者： joypeet 回答日時： 2022/09/29 15:09

冷蔵庫の野菜室に入れていますので　よく冷えていますから　目に沁みません

No.4 回答者： akkuma 回答日時： 2022/09/29 15:14

たまねぎの種類でも変わります　良く切れる包丁でも違います。

北海道のたまねぎを切れない包丁で調理すれば　とっても目に染みます。
淡路のたまねぎを切れる包丁で調理すると目に染みませんよ。
北海道産でも切れる包丁なら大丈夫でした。