良い居酒屋の条件とは何でしょうか？？

良い居酒屋の条件とは何でしょうか？？

No.2 ベストアンサー 回答者： 話しBAR店主まーくん 回答日時： 2023/01/29 08:55

何を求めるかに寄って良い条件は変わりますが、

繁盛店と呼ばれるところは下記の条件があてはまりますね。

①店内が清潔・綺麗
②余計なものを置いていない
③店員さん同士での雑談がない
④常にお客さんに意識が向いている・気配り目配りができる
⑤店員さんが元気
⑥料理の提供が早い

私が以前居酒屋を経営していた時に、毎日都内の繁盛店を回っていた時の
データです。

No.3 回答者： ノムリン 回答日時： 2023/01/29 17:37

安い、早い、つけがきく。

No.1 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2023/01/29 08:48

綺麗、旨い、早い、安い、口堅い