焼き芋をしようと、焼き芋ロングを買ってほっといたら中がまっ茶色になってました

いつ腐ったんですか。常温は駄目だったの？。

No.1 ベストアンサー 回答者： makocyan1 回答日時： 2023/03/28 09:37

腐ったというか、炭腐病ですかね。

これだとしたら栽培中の菌の感染が原因ですので買ってから腐ったわけではなく、もとから。ちなみに常温保管は問題ありません。冷やしすぎるとかえって低温障害を起こします。
　さつまいもの傷みってたいがい中からくるから売る側もわからないんですよ。だからスーパーによっては「切って中が傷んでいたら遠慮なくお申し出を」なんて掲示しているところもあります。買ったところに現品持っていけば交換か返金してくれるかも。

この回答へのお礼

一ヶ月ビニル袋に入れてました。表面は白いカビが点々と付いていました。

お礼日時：2023/03/28 11:44